Когда я дома разрезал его, то вся кухня наполнилась каким-то немыслимым сладко-терпким (одно слово – испанским) ароматом. При этом цвет мякоти – почти гранат! Когда попробовали, то и вовсе на мгновение замерли! Необыкновенно яркий, сочный вкус с очень выразительной горчинкой! (Почти физически ощущаю обильное слюноотделение читателя!)
Побежали с подругой жены взять ещё. Осталось 5 штук, забрали все!
Viva España!
Пуд.
21 января 2025
Несколько слов о пуде соли.
Всем известна поговорка – чтобы узнать человека, надо съесть с ним пуд соли. Задумался о том, сколько это может быть в днях-годах.
По рекомендациям ВОЗ норма суточного потребления соли составляет 5 г, пуд – 16 кг или точно 16380 г. Поделив, получим 3276 дней или почти 9 лет, а поскольку едим вдвоём с исследуемым объектом, то пуд кончится через 4 с половиной года.
А теперь вопрос, как любят говорить в телевизоре – что можно узнать о человеке за четыре с половиной года совместного поедания соли? Боюсь, почти ничего – какие-то черты характера, предпочтения, дурак/дура или не совсем, пожалуй, и всё. Получается, что поговорка низводит богоподобную сущность человека до уровня простейшей инфузории, поел – узнал. Вредная поговорка, давайте от неё откажемся. Будем использовать другую, более соответствующую сущности человека, жизнь прожить – не поле перейти.
Ведёт по жизни.
24 января 2025
Несколько слов о том, что нас ведёт по жизни.
Как человек реагирует на окружающую действительность и какие поступки и действия он совершает в связи с изменением этой действительности? Что в нём самом определяет его поступки?
Мне кажется существует пять основных типов реакций человека на изменения жизненных обстоятельств. Это заключение основывается на моём жизненном опыте и никак не связано с мнением профессиональных психологов.
1. Испепеляющая злоба. Любое изменение в окружающей действительности вызывает у этих людей неодолимую ярость, желание активно противостоять.
2. Нетерпимость. Не нравится всё вокруг, но активно противостоять они не способны.
3. Безразличие. Заняты исключительно собой и происходящее вокруг не волнует их.
4. Покладистость. Всегда согласны с общим мнением, но могут иногда что-то предпринять.
5. Беспримерная доброта. Горячо реагируют на любые негативные явления в обществе.
Человек не машина, действующая всегда одинаково. Добрый человек может иногда испытывать ярость, а безразличный – доброту. Я говорю лишь о том, что большую часть какого-либо длительного периода жизни (детство, юность, молодость, зрелость, старость) поведение человека соответствует одному из пяти, перечисленных типов реакции.
Ночь. Еда.
26 января 2025
Несколько слов о прелестях еды ночью.
«Товарищи ученые, доценты с кандидатами» (Высоцкий) убеждают нас в том, что есть надо исключительно при свете дня. Чушь! Прелесть еды ночью, помимо естественного насыщения ещё и в том, что процесс этот покрытым ореолом таинственности и, не побоюсь этого слова, преступности, а это, сами понимаете, будоражит.
Ты тихо-тихо выбираешься из кровати. Ты собран, поджар, весь как струна – идёшь на дело. Надо неслышно, не издавая ни единого звука пробраться на кухню – провал чреват бурными увещеваниями, нотациями, прибиванию к позорному столбу. Ты должен заранее, ещё вечером, «будто между прочим» (Алан Милн) убедится в наличии еды в холодильнике или на плите. Последний вариант чреват грохотом крышек, ложек и должен применяться в крайнем случае. Основной вариант – холодильник. Ты должен знать где, что лежит в открытом доступе, не завёрнутым, ибо разворачивание, открывание – это провал! Открыв дверцу, ты должен точными, выверенными движениями схватить два-три куска еды, спокойно положить их в рот по очереди и с минимальным количеством жевательных движений проглотить. Медленно закрываешь холодильник и стоишь спокойно, убеждаясь, что проглоченное попало куда надо. Можно попить водички.