Если погода в мае стоит сухая, то ягодники перед цветением поливают, особенно если они находятся на участке с легкой почвой. Рекомендуется совмещать полив с подкормкой органическими удобрениями, которые разводят водой в 10–20 раз.

Когда на крыжовнике и смородине появятся первые листья, их нужно накрыть темной полиэтиленовой пленкой или другим материалом, чтобы на кустах не появились вредители. После цветения культур ягоды, пораженные огневкой, собирают и уничтожают.

В мае сажают в грунт теплолюбивые однолетние цветы и клубни бегонии. После первой декады в открытый грунт высаживают рассаду петунии, циннии и салвии, бархатцев, душистого табака. Примерно за 14 дней до высадки рассаду закаливают.

В эти же сроки высаживают подрощенную клубневую бегонию и георгины. Расстояние между клубнями бегонии должно быть 20–25 см. Это растение лучше всего сажать на легких почвах с нейтральной рН. Участок, где растет бегония, должен быть частично затенен.

Поливать бегонию нужно регулярно и обильно. Через 2 недели после посадки растение подкармливают. Вносят настой коровяка (1: 10) или куриного помета (1: 20) с добавлением аммиачной селитры. Последующие подкормки проводят каждые 10–12 дней, добавляя к растворам 20 г суперфосфата, 12 г сернокислого калия на ведро настоя.

В мае сажают георгины. Расстояние между растениями – 60—100 см в зависимости от их высоты. Черенкованные георгины сажают на глубину 13–16 см. Лучше всего сажать эти цветы вечером или в пасмурные дни, предварительно обильно полив. Посаженные георгины сразу привязывают к кольям, чтобы они не сломались от ветра.

Растут цветы быстро и нуждаются в постоянных и обильных поливах, особенно в жаркую погоду. После поливов почву обязательно рыхлят. Формируют кусты георгинов сразу после посадки.

В начале месяца в фазу бутонизации вступают пионы. В это время они нуждаются в подкормке настоем коровяка (1: 20) с добавлением 20 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия, 10 г аммиачной селитры на ведро раствора. Выливают удобрение под каждое 5—6-летнее растение в предварительно проделанную вокруг куста бороздку.

Флоксы, лилейник, дельфиниум, пиретрум, нивяник, мак, лихнис, рудбекию, гайлардию подкармливают настоем коровяка (1: 15) или птичьего помета (1: 25) с добавлением 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 25 г древесной золы на ведро.

В первой половине месяца подкармливают лилии, совмещая внесение подкормки с поливом.

Гладиолусы подкармливают в фазе 5—6-го листа.

В конце первой декады мая вносят подкормку под клематисы (настой коровяка (1: 10) или птичьего помета (1: 15) с добавлением 10 г аммиачной селитры, 10 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата на ведро раствора). У привитых роз в мае вырезают побеги шиповника. Делают это секатором ближе к корню. Бывает так, что побеги шиповника появляются далеко от куста розы. Тогда их нужно вытянуть из земли и вырезать.

Все цветочные культуры требуют поливов, чтобы хорошо развиваться и обильно цвести и при сухой погоде. Отцветшие тюльпаны, нарциссы и гиацинты также требуют полива.

Требовательны к поливам такие однолетние растения, как душистый горошек, календула, лобелия и настурция. Из двулетних: маргаритка, незабудка, фиалка Витрокка, из многолетних – дельфиниум, гладиолус, аквилегия, клубневая бегония, ландыш, лилейник, георгина, клематис и функия.

В первую декаду мая многие сорта пионов образуют бутоны. Для того чтобы получить крупные полноценные цветки, оставляют по одному бутону на стебле, остальные прищипывают.

В начале месяца прореживают посадки настурции.