– гарнир, в третьем – сладкое. Также не проводится специальная обработка пищи, допускается небольшое количество жира (в бульоне, при жарке). Это устраняет мучительный голод: жирная пища дольше задерживается в желудке и рефлекторно снижает возбудимость пищевого центра[3].
Конец ознакомительного фрагмента.
Купите полную версию книги и продолжайте чтение
Купить полную книгу