Передняя панель ее машины – точная копия дамской с умки, известный бордель, в котором можно найти все что угодно: роман из черной серии, платежки, пачку жевательной резинки, зарядку для телефона, увядшую розу, подаренную ей несколько дней назад. Все это – ее личный дневник или сюрреалистическое произведение, доступное взгляду первого встречного.

Она любит ездить, когда бензин на исходе, предаваясь чему-то вроде азартной игры: попадет она в аварию или не попадет?

Об искусстве целоваться

К поцелуям парижанка относится так же, как ко всему остальному: она явно склонна устраивать цирк. Если она целует мужчину, то предпочитает это делать посреди улицы. Она играет спектакль, режиссирует любовную сцену и полагает, что в этот момент представляет собой исключительное зрелище. Она хотела бы остаться в памяти человека, не отрывающегося от ее губ, и в памяти прохожих. Она демонстрирует себя, как всякая хорошая актриса, и ожидает аплодисментов, когда наконец останавливается. На последнем дыхании. Естественно.




© Johan Lindeberg for BLK DNM

Models: Caroline de Maigret and Yarol Poupaud

Как принимать гостей, приглашенных на ужин

Подобно Коко Шанель никогда не приглашайте более шести гостей. В Париже, чтобы ужин удался, нужно во время аперитива открыть бутылку шампанского и подать бокалы с кусочками льда. Начать, по возможности, следует с волнующей беседы о политике. Например:

– Ты понимаешь, классовая борьба смещается! Это уже не «рабочие против хозяев». Это стало борьбой истоков. Но, в конечном счете, бедные сражаются с бедными.

– Да, капитализм выиграл: ему удалось добиться того, чтобы трудящиеся больше не боролись с теми, кто стоит над ними. Они борются с теми, кто ниже их. Значит, Маркс был прав.

– Ты несешь какую-то чушь. Ты жонглируешь понятиями, смысла которых не понимаешь.

– Ну, тогда скажи мне, какая разница между правыми и левыми.

– Это очень просто! Правые считают, что если у отдельного человека все в порядке, то и общество в порядке. Тогда как левые думают, что если общество в порядке, то и у отдельного человека все идет хорошо.

© Caroline de Maigret


Как только гости прекращают спорить и беседа становится скучной, чтобы не дать завести разговор о детях, хозяйка дома приглашает их за стол.

В меню отсутствует первое блюдо, которое обычно подают после закуски. Сразу переходим к главному блюду. Вот еще, не хватало ей тратить на это целый день.

Главное – это не уметь хорошо готовить, а в совершенстве освоить два рецепта. Один – очень простой, на тот случай, если вы ничего не успеваете. Другой – очень сложный и предназначен для того, чтобы поразить своих друзей.

Порции должны быть обильными. Чтобы украсить стол, поставьте на него цветы. И не перегружайте плиту. Все должно выглядеть «просто».

РЕЦЕПТ ЦЫПЛЕНКА С ЛИМОНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 готовый для жарки цыпленок

2 лимона

несколько консервированных лимончиков

1 луковица (по желанию)

2 столовые ложки сладкого соевого соуса Корица (несколько щепоток, по вкусу)

Подготовка: 15 минут

Приготовление: 2 часа

На 4–5 персон

• Разогреть духовку до 175 °C.

• Положить цыпленка в чугунную гусятницу.

• Снять цедру с лимонов (если они не экологически чисты, помойте их сначала хозяйственным мылом).

• Затем выжать 1 лимон и сбрызнуть им цыпленка.

• Добавить на дно гусятницы сок от консервированных лимонов. Высыпать туда нарезанные на половинки консервированные лимончики и цедру.

• Очистить до мякоти второй лимон. Нафаршировать цыпленка лимоном.

• Натереть цыпленка молотой корицей, это придаст ему красивый коричневатый оттенок, словно он поджарен (хотя вы не использовали для этого ни капли растительного масла).