Поэтому вопрос с питанием у нас в любом путешествии занимает не последнее место. Впрочем, любая мамочка меня поймет.

Итак, надо ли брать с собой что-то из еды? А если брать – что, сколько и где хранить?

Пока мы ехали по нашему краю, точно знали, где можно остановиться и подкрепиться. Но я предвидела, что приблизительно в полдень мы окажемся в незнакомых местах. О перекусе позаботились заранее. Ярик и Тёмыч дома частенько помогают мне на кухне, импровизированный обед для первого дня пути мы готовили тоже вместе. Сделали домашнюю шаурму с курицей, помыли в дорогу овощи и фрукты. Резать огурцы и помидоры заранее не стали, чтобы не дали сок. Заварили в термосе травяной чай. Как видите, ничего сверхсложного.

Если у вас есть сумка-холодильник, можете воспользоваться. Мы тоже в своё время покупали её для путешествия на поезде. Однако в этот раз брать с собой не стали. Во-первых, занимает достаточно много места. Во-вторых, не хотелось возиться с аккумуляторами в гостиницах. Лень, плюс всегда есть риск оставить их в чужом холодильнике. Да и не рассчитывали мы брать с собой домашнюю еду на все три дня пути. А сыр и колбасу гораздо проще не таскать с собой, а купить в магазине, если уж очень захочется.

Помимо обеда мы взяли с собой на перекус:

– ассорти орехов в удобных небольших контейнерах;

– булочки, печенье, конфетки для растущих организмов;

– фрукты (удобнее всего бананы – не надо мыть, резать, легко чистятся);

– питьевую воду.

Всё это брали с собой в салон машины, чтобы не тратить время и не останавливаться, если вдруг захотелось перекусить. Для маленьких детей можно захватить с собой детское питание в удобной упаковке, соки, морсы, компоты. Для тех, кто постарше – чипсы, сухарики, кукурузные палочки. Мои мальчишки таким не увлекаются, поэтому у нас вариант с орешками и печенюшками.

В долгой дороге я стараюсь не пить молоко и не употреблять кисломолочные продукты. Именно с этой категорией продовольствия у меня особые отношения, поэтому предпочитаю не рисковать. Если у вас всё нормально, то кефир, йогурт или ряженка тоже вполне подойдут для перекуса. Да, долго они не хранятся, но и не испортятся за час или два пути.

Воду, конфетки и прочее лучше покупать не на заправках, а в сетевых магазинах, встречающихся в населённых пунктах – обойдётся дешевле. Да, один поход за продуктами на заправке вас не разорит. Но если посчитать все дни дороги, то выбор в пользу магазинов действительно поможет сэкономить.

Перекусы очень нравятся детям. Но у меня в компании три мужских организма, которые хотя бы пару раз в день надо кормить основательно. С завтраком вопросов нет – мы заказывали их в гостиницах, в которых останавливались на ночлег. Это проще, быстрее и сытнее, чем резать бутерброды самой.

Где остановиться на обед и ужин? Единого мнения тут не существует. Можно изучить отзывы по точкам питания на трассе. Можно ориентироваться на обилие фур и грузовиков дальнобойщиков возле придорожных кафе. Можно покупать кофе и хот-доги на заправках. А можно довериться собственной интуиции, если она у вас хорошо работает. Мы пользовались всеми этими вариантами.

Еще один совет касается как раз ужина. Имейте на всякий случай запас лапши быстрого приготовления, печенья, булочек – словом, того, что долго не портится и вполне может лежать нетронутым даже до следующего отпуска. Для позднего ужина на скорую руку вполне хватит. При заезде на ночёвку не всегда удавалось найти поблизости открытое кафе или магазин. Да и сил на это не хватало. Очень выручал такой НЗ, куда мы ещё на всякий случай добавили пакетированный чай и сахар. Хранились эти припасы в отдельном пакете, везли его в багажнике.