Реакция «бей или беги» – реакция людей и животных на стресс, выработанная в процессе эволюции для сохранения вида. Встречаясь с опасностью, организм готовится либо к бегству, либо к нападению. Кровь отходит от органов пищеварения, оно замедляется, может произойти спонтанное опорожнение кишечника. В общем организм мобилизует свои силы и избавляется от лишнего. В кровь выбрасываются гормоны стресса: кортизол, адреналин. Животные в подобных ситуациях или бегут, или сражаются, в любом случае, организм высвобождает собранную энергию в процессе активности. А вот человек всё стерпел, не «выбросил гнев», «не потратил химию», и получил несварение желудка, спазмы сосудов и внутренних органов, и другие проблемы со здоровьем.

Так вот, если после подобного стресса человек решит пообедать, то органы пищеварения будут не готовы к перевариванию, будут ощущаться спазмы и механизм сбалансированного функционирования ЖКТ будет поломан. Человек почувствует дискомфорт и подумает, что проблема в еде. Далее он перейдёт на щадящее питание в лучшем случае, или постоянно будет сидеть на строжайшей диете, в худшем. А теперь представьте, что это продолжается несколько месяцев или лет. В итоге человек обходится диетическими продуктами: куриной грудкой на пару и отварным рисом, потому что больше ничего не переваривается организмом.

Кроме того, на консультации выясняем, что многие врачи советовали Ольге вести дневник питания, где «больная» фиксировала реакцию организма на определённый продукт, чтобы в дальнейшем исключить его из своего рациона. В итоге клиентка сидела на строгой диете длительный период, на гастроэнтерологических препаратах, но проблемы ЖКТ так и не исчезли.

Более того, фиксируя письменно даже незначительные реакции на еду, человек, сам того не подозревая, фиксирует в мозгу негативную информацию о каждом продукте. Нейронная связь со временем укрепляется в мозгу до такой степени, что вырабатывается условный рефлекс на любую «подозрительную» с точки зрения клиента, пищу.

Чтобы выбраться из этого замкнутого круга, нам с клиентом приходиться работать длительный период, чтобы «доказать» мозгу, что еда – это не яд, и, что тарелка супа с поджаркой намного безопаснее той горсти таблеток, что ежедневно он принимает.

В итоге, как это всегда и происходит, инфекция и осложнения у Ольги вылечились специальными лекарствами, а реакции организма на еду и стресс остались, как заученный механизм.

В результате у Ольги сохранилась гиперчувствительность к продуктам, напиткам, и всему, что попадает в ротовую полость и проглатывается.

Выясняя подробности жизни клиентки, мы выясняли, что Ольга всегда жила с приставкой "гипер": гиперответственна, гиперобидчива, гипертревожна, гиперопекаема близкими и гиперопекает своего ребёнка, гипервнимательна к деталям, охвачена гиперчувством вины, гиперчувствительна к чужому мнению и т.д. С этими моментами мы и работали. Потом добились ухода гиперчувствительности ЖКТ.

Так же велась важная работа со страхами перед едой. У длительно болеющего человека нарушается восприятие реальной картины мира, он начинает мыслить под указкой болезни. Например, я предлагала ей положить на одну ладонь лекарства на день, а на вторую, пирожное. Затем прикинуть состав и побочные эффекты, указанные в инструкции к лекарствам и также изучить состав пирожного. Предлагала подумать. Позже клиентка делала вывод: «С каких пор пирожные стали опаснее химических препаратов с побочными эффектами в виде симптомов, от которых и было призвано излечить лекарство».

Мозг клиентки начал принимать обычную еду за яд. И она боялась её больше, чем лекарства. Понятно, что такое питание не может идти на пользу.