Лук и чеснок также способны снижать уровень «плохого» холестерина. Особенно полезным является так называемое чесночное масло. Для приготовления его нужно взять смесь льняного и оливкового масел в соотношении 3 к 1, добавить туда пятую часть (от объема) протертого чеснока. Настаивать в плотно укупоренной таре 3 недели. Принимать до 3 чайных ложек в день, заправляя им каши из пророщенного зерна (до 3 столовых ложек пророщенного зерна на прием).
Поскольку «средний» человек получает в день с пищей 0,5 г холестерина, то неплохо было бы это количество уменьшить, а в идеале – свести к нулю. У животных, в частности у собак, при поступлении излишков холестерина с пищей организм полностью блокирует синтез собственного холестерина. У человека этот механизм, к сожалению, не срабатывает, и «съедаемый» им холестерин является вполне весомой добавкой к синтезируемому внутри тела.
Доказано, что полное исключение холестерина из диеты приводит к снижению его содержания в плазме крови на 24 %. Очевидно, в первую очередь необходимо исключить из диеты те продукты, которые содержат максимальное количество холестерина. К таким относятся икра и мозги (до 2 г холестерина на 100 г веса продукта). За ними идут яйца (холестерин содержится только в желтке – до 1,4 г на 100 г). Следом идут сыры (0,52 г на 100 г), скумбрия тихоокеанская (0,36 г на 100 г), говяжьи почки (0,37 г) и печень (0,27 г на 100 г), масло сливочное (до 240 мг на 100 г), жир свиной (до 90 мг).
Низким содержанием холестерина отличаются все виды мяса: курица (в среднем 80 мг на 100 г; по-разному в разных частях), свинина (до 70 мг), говядина (70 мг), баранина (70 мг), телятина (60 мг), творог жирный (60 мг), творог нежирный (40 мг), кефир (10 мг), молоко (10 мг).
Воспользуйтесь, дорогие читатели, нашими рекомендациями, и вы навсегда забудете о «плохом» холестерине.
Кровь людская – не водица
Кровь – это жизнь, без нее наше тело не может функционировать. Подгоняемая сердечным насосом, она бежит по разветвленной сети артерий и вен, разнося в клетки кислород и питательные вещества и удаляя отходы.
У многих народов это слово применяется для выражения самых сильных чувств. «Кровное родство» и «кровное братство», «кровная дружба» и «кровная вражда», а как много легенд и преданий связано с кровью. Издавна крови придавали огромное значение как лекарству. При помощи ее пытались омолаживать старцев и воскрешать из мертвых. Еще в древних египетских папирусах лечение собственной кровью рекомендовалось применять при самых тяжелых заболеваниях. А кровь Христа – это Его благодать. Пить «кровь Христа» на церковных таинствах – означает принимать спасение как дар. Через Свою кровь (благодать) Христос дает нам жизнь. Вот как об этом говорится в Святом Писании: «Ядущий Мою Плоть и пиющий Мою Кровь имеет жизнь вечную, и Я воскрешу его в последний день» (Ин 6,54).
Каждому из нас в течение жизни неоднократно приходилось делать анализ крови. Почему именно анализ крови? Потому что этот самый живой, хотя и бесформенный орган тела управляет всеми процессами в организме, и если состав крови отклоняется от нормы, то это свидетельствует о неблагополучии в здоровье. Так вот, сейчас я расскажу вам, что же такое кровь с точки зрения науки и как изменяется ее состав при тех или иных заболеваниях.
Наша кровь состоит из жидкой части – плазмы – и взвешенных в ней клеточных элементов, более известных нам как эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Плазма занимает 55 % объема крови, клетки крови – 45 %. А теперь давайте более подробно разберем клеточный состав крови и то, как влияют отклонения от нормы этого состава на наше здоровье. Я думаю, что эти знания помогут вам более полно оценить свое здоровье.