Разумеется, водопроводная вода исключается, поскольку она содержит солидный набор перечисленных элементов. Не подойдет и озерная и болотная, то есть стоячая вода. Чище всего родниковая, ключевая, дистиллированная или талая вода.

Это значит, что степень поверхностного натяжения не должна быть очень большой. Чем больше поверхностное натяжение между молекулами воды, тем труднее клеткам преодолеть его, тем хуже вода усваивается организмом. Чтобы вода была биологически доступной, то есть легче усваивала и передавала информацию, она должна иметь поверхностное натяжение не больше 68 дин/см. Для сравнения: водопроводная вода имеет степень поверхностного натяжения 75 дин/см, а структурированная (талая или намагниченная) вода приобретает поверхностное натяжение 43 дин/см. Это самая полезная вода, потому что ее характеристики полностью соответствуют свойствам жидкостей организма – крови, лимфы и внутриклеточной воды.

Проводимость воды определяется концентрацией в ней электролита. Она имеет огромное значение при передаче биоэнергетической информации. Структурированная вода должна иметь такие же электролитические параметры, как и естественные жидкости организма – кровь, слюна, лимфа и моча. Если все эти жидкости имеют одинаковую проводимость, все системы организма работают слаженно и эффективно. Проводимость жидкостей определяет качество жизнедеятельности организма и скорость прохождения биоинформационных потоков внутри тела. Структурированная вода по проводимости лучше всего подходит для нашего организма.

Это еще один показатель воды, который должен быть приближен к свойствам естественных жидкостей организма. Поскольку основные жидкости – кровь, лимфа, слюна, межклеточная и спинно-мозговая жидкость – имеют слабощелочную реакцию, то и структурированная вода должна быть слабощелочной. Исключение составляют особые случаи, когда необходимо воздействие именно слабокислой водой, тогда воду искусственно закисляют. В частности, это требуется для лечения желудочных заболеваний, ведь желудочный сок имеет не щелочную, а слабокислую реакцию, поэтому лечебная вода должна по своему кислотно-щелочному показателю соответствовать желудочному соку.

Этот показатель воды должен быть равен показателю межклеточной жидкости тканей организма и находиться в диапазоне от -100 до -200 мВ. У водопроводной воды окислительно-восстановительный потенциал значительно выше и составляет +100 мВ. Если мы пьем такую воду, клетки нашего организма вынуждены тратить дополнительную энергию на выравнивание окислительно-восстановительного потенциала. Структурированная вода имеет значительно лучшие показатели. С помощью разных методик (например, помещения воды в пирамиды) удается приблизить эту характеристику к естественному показателю -150 мВ. При употреблении такой воды вся энергия будет направлена на внутриклеточный обмен, что способствует омоложению организма.

Неструктурированная вода нейтральна. Но все жидкости организма структурированы, поэтому им трудно принимать такую воду. На ее преобразование клеткам требуется много сил, в результате чего резервы истощаются. Напротив, структурированную воду организм принимает как «родную» жидкость, не расходуя лишней энергии. Такая вода составляет с организмом единую биоэнергоинформационную среду, которая хорошо проводит энергетические импульсы. Понятно, что структурированная вода лучше всего подходит для организма.