Вкусно?
Нина Калашникова 23.09.2019 04:14
Вы хотите сказать, что ни мидий, ни крабов, ни креветок не покупали даже в маркетах? Я пищу, когда жена приносит скинутый до 70 р. стаканчик мелких атлантических креветок в соусе… Раков любил раньше ловить и есть… а сейчас они мне кажутся безвкусными…
Вадим Басов 24.09.2019 06:30
Дети покупают и готовят. А я, как-то не нахожу им места на праздничном столе.
Люблю мидии и осьминожек, и разную мелочь, но консервиированных.
Как-то сын покупал большого такого, забыла, как называется…
Но, нам не досталось. Это было не для нас, для невесты…
Надо попробовать как-нибудь.
Лобстор. Вспомнила.
Вадим, семья огромная. Лобсторами не накормишь. И не так уж мы богаты.
Когда собираются за стол 15—20 человек! Какие лобсторы?
Гречневая каша и пара куриц!
Сметается вмах!
Нина Калашникова 24.09.2019 10:33
Мой приключенческий рассказ вызвал кучу кулинарных воспоминаний… наверное, это хорошо!… но дома я тоже дорогие деликатесы не покупаю… денег действительно не хватает… так что я предпочитаю поехать к среде их обитания, наловить, там накушаться досыта… чтоб целый год по ним слюни не текли…
Вадим Басов 25.09.2019 06:49
Дудаки, дудаки… вас убьют щас мудаки…
В 90-е годы на границе Дергачевского района Саратовской области в одной захудалой деревне перед какой-то лачугой с кривой табличкой «Правление колхоза» я с художником Урюпиным воздвигли грандиозный стенд о сдаче государству этой бедолажной конторой огромного количества зерна, мяса, молока, яиц и шерсти… Ну и ждали, когда кассирша откупорит волшебную форточку Алладина по имени Касса…
Но вдруг председатель колхоза дал команду перторгу (опечатка понравилась) гнать Уазик в Дергачи за ящиками водки. Оказывается, сюда вот-вот приедет какой-то важный прокурор из Саратова со свитой почитателей Закона, дабы поохотиться на пасущихся в этих тихих местах реликтовых дроф, типа небольших страусов. В народе дудаки…
Мне с Урюпиным председатель колхоза предложил на время стать шашлыковедами, чтоб своих колхозников в этой кутавасии крутилось поменьше… Нас забросили далеко в поле у крупного водоема. Из вагончика выскочил всклокоченный старожила с ружьишком и указал нам на мангал и дрова…
Уазик парторга выгрузил освежёванных баранов и несчетное количество ящиков с водкой… Мы задымили, а тут и экскорт из городских машин с уазиком председателя во главе подкатывает…
И вот уже вываливается из замаскированного под советскую «Волгу» Мерседеса эдакий пузан, экипированный первый раз одетым охотничьим костюмом с яркими зелёными пятнами, аж с самолета видно, в дартаньяновских ботфортах, в пробковом шлеме и со старинной трехлинейкой. Свита ментов почти такая же. Смеяться нельзя. Посадят…
Деловито осматривают охотничьи просторы и ни хрена не видят. Спросили коньяк для улучшения зрения. Мясо из жаровни уже взывало. Привалились как охотники на знаменитых картинах известных мастеров изобразительного искусства и быстро начали отбрасывать пустые бутылки к чёрту в сторону…
Завечерело. Ящики с водкой убывали. Но не до конца. Сморились мужики. Прокурор пальнул разок трёхлинейкой. Де, мол, отбой. А все уж и так валялись как разбросанные чурки…
На слабом рассвете мужичок с ноготок подъехал на запряженной лошадью телеге с высоким сеном и воззвал на охоту. Менты очнулись, хряпнули святой воды и в сено. Это, оказывается, чтоб их дудаки не опознали и не встревожились.
А заманили этих дроф к заводи щедро рассыпанной из мешков валками пшеницы. Птицы огромные, как страусы. Кирпичом не промахнешься… Восход. Тихая вода… Величественные дудаки (на этот раз даже дураки) расхаживают по кормовой тропе…