Несмотря на то, что в Чехии около 1000 различных замков и соборов, только каждый пятый в этой стране верующий. Более трети населения считают себя атеистами, а остальные вообще не могут себя определить ни к первой группе, ни ко второй. Интересно то, что помимо английского языка здесь, практически на ровне, с ним, распространен немецкий. Его, в основном, использует старшее поколение, как и у нас в России, выучив его в школе в 70–80 годах. Вместе с этим чехи не говорят никогда на русском и даже обижаются, если к ним обращаются на нем.

Что касается кухни, то здесь можно обойтись тремя словами – мясо, рогалики и пиво! В потреблении пенного напитка чехи прочно удерживают лидерство в Европе, потребляя более 160 литров в год на человека, опережая Германию с ее 130 литрами. Мясо – одно из основных блюд на столе местных жителей и в его потреблении они уступают только Дании. Рыбу здесь, практически, не едят, а если уж такое и случается, то предпочтение отдается речной рыбе, преимущественно, карпу. Готовят его, только на Рождество.

И, безусловно, нужно попробовать местные супы. Особенно интересна сама подача, где горшочком для горячего используется буханка хлеба с удаленным мякишем. В результате гости съедают не только вкуснейший суп, но и «тару», которая пропитана его насыщенным мясным бульоном и ароматом.

Быть в Праге и не посетить бар с паровозиками на Вацлавсой площади, большое упущение. И дело здесь даже не в напитках, которые подвозят несколько паровозиков с прицепленным к ним вагоном, а в самой атмосфере позитива, улыбок людей и персонала, который не упустит «поиграть» с гостями, которые протягивая руки к подъехавшему поезду желая взять кружку пива, как поезд вдруг дает задний ход, либо проезжает чуть вперед и посетителям приходится ловить свои кружки уже в другом месте. Весь бар – это сплошные железнодорожные пути, разъезды, тоннели и тупики. Забавное место. Пиво здесь пьют только с крендельками или, как их называют здесь – кнедлики. Чехи не употребляют этот напиток с кальмарами, креветками, рыбой, а только с этим хрустящим и зажаренным «творением». Другая закуска для пива здесь не принята. А вообще, для любителей, здесь специально можно посетить пивную экскурсию с дегустацией. Дегустационная порция – пинта пива! Нужно быть осторожным, чтобы не «напробоваться»!

Если коснуться крепкого алкоголя, то мягко говоря, он на любителя. «Грушовица» и «Сливовица» весьма «жесткие» к восприятию напитки и похожи на какой-то дешевый самогон, нежели алкоголь, который производится в промышленных масштабах. И если уж с этими напитками у них не все получилось, то чехи очень гордятся тому, что изобрели йогурт.

В стране легализована марихуана и проституция, а воду можно спокойно пить из-под крана.

Что же касается самих чехов, то живя одной ногой на современном западе Европы, а другой на консервативном Востоке, они никак не могут определиться, что же им ближе.

Одна из специфических привычек местного населения, которая пошла от немцев, так это громко и смачно сморкаться в любых, пусть даже не очень располагающих к этому местах, таких как церкви, театры, рестораны. Но они ни грамма не комплексуют об этом. А вот шмыгать носом у них уже крайне неприлично. Так же неприлично проходить в дом или квартиру в обуви, даже если вам и разрешили ее не снимать, а также на вопрос «Как дела?» отвечать, как принято у нас «Отлично» или «Хорошо». Лучше ответить «Нормально», а потом добавить, что «Могло быть хуже», иначе вас примут за лицемера.

Это та нация, которая носит сандалии с носками, когда говорит «один» то показывает большой палец, а не указательный, носят в кошельке рыбью чешую (кстати, того самого карпа), пьют всегда и везде только за здоровье, вместо приглашения на свадьбу рассылают пирожки, вместо «нет» у них звучит «да», никогда не дарят хризантем (считается траурным цветком), а розы дарят только возлюбленным и радуются в школе «единице», как мы, «пятерке».