Культурное значение граната

Стоит отметить довольно широкое отражение граната в культурах народов, которые занимаются их выращиванием – в культурах Ирана, Испании (в особенности Гранады), Азербайджана, Армении, государства Израиль и др.

В Иране ему поставили памятник, в Румынии была выпущена марка, а в Армении в 2011 г. отчеканили памятную золотую монету достоинством в пятьсот драм. Гранат изображен на гербах некоторых французских общин и на значительной части гербов испанских городов. Особенно характерным является изображение граната на гербах испанской исторической местности Гранада.

При подготовке данной и следующей главы использовался источник [1].

Иранская женщина

Выводы Н. И. Вавилова о формировании культуры граната

Формирование культуры граната Н. И. Вавилов связывает с переднеазиатским районом, где произошло возникновение многих культурных растений. Этот регион, охватывающий внутреннюю Малую Азию, Закавказье, Иран и горный Туркменистан, является естественным местом обитания граната и отличается богатейшим разнообразием его сортов.

Начало культивирования граната

По мнению многих ученых, включая А. Декандоля, начало культивирования граната приходится на очень древние доисторические времена, насчитывающие не менее четырех тысячелетий.

Ботанические, исторические и лингвистические источники указывают на то, что современные сорта граната берут свои корни из Северного Ирана, Восточного Закавказья и Западного Копетдага. Согласно мнению Ходжсона, в этих областях гранат пользовался большим уважением еще до того, как в культуру вошли миндаль, абрикос и персик. Ходжсон отмечает, что, как и инжир, виноград и оливковое дерево, гранат занимает одно из ведущих мест в древнейших исторических записях, поскольку для первобытных людей он являлся важным источником питания, наряду с зерновыми и медом, которые составляли основу рациона с самых ранних этапов развития цивилизации.

Зерна граната

Гранат часто встречается в древнейших текстах греческой истории

Гранат часто встречается в древнейших текстах греческой истории, задолго до основания Рима, куда данная культура была завезена через Карфаген (современный Тунис) значительно позже. В частности, Гомер дважды упоминает гранат в своей «Одиссее», описывая его как распространенное плодовое дерево в садах Финикии и Фригии.

Согласно свидетельствам древнегреческого историка Геродота, во время вторжения персов под началом Ксеркса в состав его личной охраны входил элитный отряд, известный как «гранатовая бригада». Солдаты этого подразделения украшали наконечники своих копий золотыми гранатами – знаком особого почета.

Первое письменное упоминание о гранате

Первое письменное упоминание о гранате в связи с историей встречается в летописи о битве при Марафоне, произошедшей в 490 году до нашей эры. Теофраст оставил детальное описание этого растения в своей работе «История растений», созданной примерно за 350 лет до нашей эры.

Упоминание граната в текстах Ветхого Завета

Гранат неоднократно упоминается в текстах Ветхого Завета. Легенда гласит, что израильтяне, много лет странствовавшие по пустыне и мучившиеся от жажды, впервые попробовали плоды гранатового дерева в Египте. При царствии Соломона гранатовые сады пользовались огромной популярностью и вдохновляли поэтов на создание специальных песен.