Жили же наши предки в городах. Иностранцы называли славянские земли гардарикой, т.е. страной городов. Город – это территория, огороженная от врагов и от зверей. Самые древние русские города – Ладога, Изборск, Новгород, Киев. В Х веке в летописи упоминается больше 20 городов.
Затем я предложил посмотреть на дома наших предков, главное место в них – это печь, очаг. Отсюда и присказка «начнём от печки». Топили по-чёрному, без трубы. Печь называлась «истопка» или «истьба». От этого и появилось слово изба. На печи спали и лечились. Внутри можно было помыться. Напротив печи стоял − догадайтесь по загадке что: «Четыре брата под одной шляпой, одним ушаком обвязаны». Стол, но вместо стульев стояли лавки. Угол напротив печки после Крещения Руси стал называться красным, т.е. красивым. Там были иконы. На оконные рамы натягивали бычий пузырь, или слюду, или промасленную ткань.
Самое нарядное место в избе − горница. От слова горний, т.е. верхний. В горнице были оконца, в которые светило солнце. Её ещё называли светёлкой.
Понятно, что люди XXI века мало во что верят, а вот пращуры верили в духов. За печкой жил дедушка домовой, в подполье – кикимора, во дворе − дворовой, в бане – банник, у овец – овинник. Домовых задабривали, чтобы знали своё место. Соблюдали множество правил, которые в виде суеверия дошли до наших дней. Догадайтесь, почему не сидели на пороге, не здоровались через порог? (Чтобы не поссориться).
Почему не свистели в доме? (Деньги можно было просвистеть).
Не мели пол после отъезда гостей? (Дорога чтобы была гладкой).
Не выносили из дома после заката мусор? (Чтобы доброго духа из дома не вынести).
Не ели в темноте и украдкой? (Чтобы дети не выросли ворами). Не правда ли, и сейчас многие люди верят этим суевериям?
А что же они ели? На их столе мы ни за что не увидим ни моркови, ни фасоли, ни помидоров, картошки, сахара, шоколада, сосисок, газированных напитков, чая, кофе. Зато на их столе было всё самое полезное. Из напитков − травяной чай, березовый сок, кисели, морсы, сбитни. Ели на первое щи, уху, на второе − пирог с рыбой. Ловили много. Большую рыбу ростом с человека сами ели, мелкую − для утят. Варили каши не из топора, а из гречневой крупы, самой полезной. (Вот откуда у меня любовь к гречке. От предков.) Главная кукла звалась Крупеничка. Её набивали гречихой. Весной из неё сеяли, в голодный год она кормила. Ещё варили ржаную кашу, ячменную, гороховую и овсяную. Кашу не любишь − съешь яйцо. Яйца не варили, а пекли в печке. (Помните, у А.С. Пушкина в «Сказке о попе…» Балда:
Печь затопит, всё заготовит, закупит,
Яичко испечёт да сам и облупит…)
Пекли пироги с грибами, ягодами. А из остатков теста пекли что? Колобка. Любили тюрю. Даю рецепт: ломаем из чёрного хлеба маленькие кусочки, размачиваем их в квасе, добавляем каплю растительного масла и зубок чеснока. Всё! Тюря готова! Любили блины. Вместо картошки была репа, которую парили, жарили, варили. Семена у репы мелкие. Во время посадки их, как зёрна пшеницы, не бросишь в землю. Поэтому семена репы… плевали. Была даже такая профессия – «плевальщик репы».
Все ели из одной чашки, чугунка. У каждого был свой порядковый номер. Зазевался − очередь пропустил. Ели не торопясь. Нельзя было ставить локти на стол, есть с ножа, ругаться, когда варилась каша или пёкся хлеб, еда и стол были священными.
А вот какими были семьи в Древней Руси? В наше время по закону создать семью можно в 18 лет. В Древней Руси девочка в 12-14 лет была уже невестой. Князь Всеволод Юрьевич Большое Гнездо выдал дочку замуж в 8 лет. Жениху Ростиславу было 16 годков. В древние времена мужчина мог иметь несколько жён, если мог их содержать. После Крещения Руси семьи стали как сейчас. Но вот разводы были большой редкостью. Не было дедушек и бабушек пенсионеров. Работали все по мере сил. Ребёнок в 7 лет мог караулить цыплят, пасти свиней, возить на лошади сено, складывать дрова, ловить рыбу, собирать ягоды и грибы. Девочки начинали прясть и ткать, были няньками. В 9-12 лет дети уже работали наравне со взрослыми.