Помните, избыточный вес накапливается тогда, когда мы потребляем калорий больше, чем расходуем в процессе нашей жизнедеятельности. Нередко это наблюдается у лиц, которые относятся к приему пищи как к источнику наслаждения. Привычка переедания приобретается с детства, когда потребляется избыточное количество сладостей, печеных изделий. В настоящее время во многих семьях каждый день едят так, как раньше ели только в праздники. Избыточный вес наблюдается у молодых людей при переходе от физической деятельности к малоподвижному образу жизни, когда сохраняется прежний аппетит, прежняя калорийность пищи, а активность организма значительно снижается. Энерготраты организма значительно снижаются у пожилых и старых людей, поэтому при переедании будет накапливаться избыточный вес.

Если вы имеете лишний вес, вы выполняете большую работу, когда вы двигаетесь. Вам необходимо перенести из одного места в другое тяжесть, при этом ваше сердце совершает усиленную работу, работает с напряжением, т. е. увеличивается выброс в сосудистое русло, что приводит к подъему артериального давления. Включается в действие и второй механизм развития гипертонической болезни.

Избыточная масса тела – это не только накопление жира под кожей, но и отложение жировой ткани в органах, не исключение и сосуды, что, в свою очередь, ведет к сужению их просвета и повышению сосудистого периферического тонуса. Налицо механизм возникновения и развития гипертонической болезни. Можно, конечно, продолжить, но, пожалуй, не стоит обременять вашу память, главное уже выявлено – давление повышается, а в дальнейшем приобретет стойкий характер. Вот над этим стоит задуматься.

Кроме высокого артериального давления, избыточный вес имеет и другие негативные последствия:

♦ высокий уровень холестерина (об этом более подробно мы поговорим позже);

♦ высокий риск тромбообразования (в крови циркулирует большое количество жирных капель, которые повышают вязкость крови, что ведет к замедлению кровотока в сосудистом русле, создает условия для тромбообразования, состояние сосудистой стенки играет также важную роль, если присутствует большое количество атеросклеротических бляшек (отложение холестерина), которые могут повреждаться, в результате чего возникают условия для образования тромба);

♦ высокий риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы (стенокардии, инфаркта ми окарда);

♦ проблемы с суставами (развитие артритов) (постоянное, избыточное давление на суставы ведет к травматизации поверхностей суставов, сужению суставной щели);

♦ высокий риск развития диабета (риск развития у тучных людей диабета в 3 раза выше, чем у людей с нормальным весом);

♦ риск развития желчнокаменной болезни (переедание способствует расширению желудка, который, в свою очередь, оказывает давление на желчный пузырь, вызывая застой желчи);

♦ риск развития психологического комплекса неполноценности (особенно у молодых девушек) с вытекающими последствиями развития невротических расстройств;

♦ крушение личной жизни.

Профилактикой избыточного веса необходимо заниматься с детского возраста, главная роль в этом принадлежит родителям. Установлено, что если оба родителя склонны к полноте, то в двух случаях из трех ребенку не избежать избыточного веса. Если полнота присутствует у одного из родителей, то вероятность тучности у ребенка составляет два случая из трех.

Если оба родителя имеют нормальный вес, то вероятность повышенного веса – 1: 200. Причина кроется не в генетической предрасположенности, как это может показаться на первый взгляд, а в той укоренившейся в семье системе питания, с которой сталкивается ребенок с самого детства. Именно родители прививают ребенку культуру питания и кулинарные пристрастия.