В столовой
Некоторые дети прекрасно едят дома, однако отказываются проглотить маленький кусочек в столовой – подобное происходит гораздо чаще с теми, кто до детского сада всегда оставался дома. Вкусовые предпочтения людей формируются в семье: ребенок, который всегда кушал только то, что готовила ему мама, привыкает к ее стряпне и оформлению блюд, а также к определенным продуктам.
Порой отказ от еды в садике вообще не связан с тем, что подают детям. Проблема может возникнуть по иным причинам: слишком шумно, строгие воспитатели, сложные взаимоотношения с другими детьми, плохое место в столовой (далеко от друга, например), неприязнь к саду…
Чтобы исправить ситуацию, необходимо понять, что именно выражает ребенок: возможно, все дело в том, что блюда, приготовленные без любви и старания, поданные в неуютной обстановке, не несут для него никакого смысла.
Как быть?
Проблемы с питанием нельзя решить в лоб – надо действовать окольными путями. Иначе говоря: больше заботьтесь о своем ребенке в течение дня и меньше – о том, что он ест, и все начнет приходить в норму. Вот несколько советов.
✓ Запретите перекусы: никаких «я перекушу» между завтраком, обедом и ужином, либо же остановитесь исключительно на полезных перекусах, которые станут частью ежедневного рациона вашего малыша: свежие и сушеные фрукты и кусочки сыра вместо печенья и сладостей.
✓ Предложите ребенку помочь вам стряпать: он с удовольствием перемешает салат, положит овощи в кастрюлю, замесит тесто.
✓ Окружите трапезу приятной и ненапряженной обстановкой: говорите о чем угодно, только не о еде.
✓ Подавайте небольшие порции: гораздо проще притронуться к своей тарелке, когда у тебя есть все шансы ее закончить.
✓ Уважайте вкусовые предпочтения своего малыша, однако это не должно ограничивать выбор продуктов для остальных членов семьи.
✓ Уберите со стола тарелку ребенка вместе с остальными; если же ребенок ест отдельно, то спустя 15 минут прекратите делать любые комментарии по поводу того, что осталось у него в тарелке.
✓ Научите ребенка накладывать себе самому и настаивайте на том, чтобы он каждый раз это делал. Вскоре он научится класть себе в тарелку столько, сколько готов съесть.
✓ Не демонстрируйте свою обеспокоенность тем, что ест ваш ребенок: не заставляйте, не упрекайте и не хвалите его. Уделяйте ему больше времени и внимания в течение недели. Постарайтесь так продержаться 3 недели – не беспокойтесь, его жизни ничего не угрожает. Готова спорить, что все начнет налаживаться просто потому, что конфликт будет исчерпан.
Порой проблемы с питанием заключаются не в отказе от еды, а в неутолимом голоде: ребенок весь день хочет есть; пристрастие к сладкому в таком случае далеко не редкость. Родители запирают на кухне шкафчики, чтобы ребенок их не опустошил.
Как правило, ребенок с хорошим аппетитом не вызывает беспокойства у родителей, и у входа в садик нередко можно увидеть взрослых, ждущих с шоколадкой в руках своего малыша, который хорошо поел во время полдника всего за час до этого…
Проблема не дает о себе знать, пока ребенок не наберет избыточного веса. Родители ребенка с избыточным весом должны без промедления обратиться за помощью к специалисту. Проблемы с весом чаще всего дают о себе знать в период между 10 и 13 годами: так что будет гораздо разумнее затронуть эту проблему, а еще лучше – решить заранее.
Пустота, которую ребенок пытается заполнить
Терапевт, диетолог или психолог попытаются понять, в чем причина переедания: возможно, что ребенок пытается таким образом заполнить какой-то недостаток в эмоциональном плане или ему чего-то не хватает в отношениях с родителями и окружающими. Вероятно, он старается заполнить физически свою психологическую пустоту. Поняв, что именно хочет выразить ребенок, можно поменять свою модель поведения, чтобы он был уверен в том, что его на самом деле любят.