- Габриэль, ты что-то говорил про ускорение? - слышу я снисходительный вопрос Бруно, вытягивающий меня из короткой фантазии, как подцепленную на крючок рыбу. - Но ты не торопись, мы с Олей прекрасно справляемся, - растягивает ухмылка его губы.

    - Поможешь? - перевожу я взгляд на свою подопечную, придвигая к ней поближе миску с помидорами, растертыми моими руками в одну сплошную массу.

    - Конечно, - хитро улыбается мне она и повторяет самостоятельно весь процесс, который до этого проделала с Бруно.

    - Тесто? - обращаюсь я к своему коллеге, прикрывая Олю спиной, чтобы она успела добавить в соус "секретные" ингредиенты.

    - Да, время, - соглашается Бруно, а я получаю лёгкий толчок кулачком в спину сигнализирующий, что дело сделано. Моя ловкая подельница!

    Оттесняю его, отправляя заняться печью и доводя до ума тесто.

    - Оль, займешься моцареллой? - отвлекаю я её от разглядывания возни Бруно.

    - Да, но я не знаю, как ее правильно нарезать. Есть какие-то правила?

    - Оля, никаких правил, - тут же рядом оказывается наш растопщик, - если доверишься интуиции, всё получится идеально!

    - Нет, - не могу удержаться я от поучения, хотя он всё делает правильно, вызывая своими словами беспрецедентную степень лояльности девушки, - нарежешь слишком тонко, она пересушится и подгорит, слишком толсто выделит много влаги, от которой развезет тесто. Поэтому твой мизинец в обхвате - нужный размер.

    Оля согласно кивает, быстро справляясь с поставленной перед ней задачей.

    - А теперь к главному, - опережает меня на долю секунды Бруно, выкладывая перед девушкой кусок теста, который уже совсем скоро превратится в настоящую пиццу. - Оль, только руки, никаких скалок и инструментов для пыток. Смотрите, скрещиваете два указательных пальца, плотно сжимая все остальные в импровизированный треугольник. Отлично! Вы моя лучшая ученица! - опять предпринимает этот прохвост заход со спины, намереваясь попробовать поработать над пиццей в четыре руки. 

    Но в момент, когда его ладони ложаться поверх Олиных, она резко приседает, выскальзывая из кольца рук Бруно.

    - Попробую сама, - украдкой бросает она на меня взгляд в поиске... поддержки?

    Так... Это плохо... Или хорошо? 

    Бл*ть! - не могу определиться, с какой стороны анализировать происходящее, в то время как Бруно показывает верх профессионализма, вновь отступая и начиная новый виток движения на сближение.

    Интонация голоса, более тягучие, плавные жесты...

    Тьфу! Чтоб тебя!  

    А ведь это то, за что я и ценил всю нашу команду...

    Оль, ну вот откуда ты такая на меня свалилась?!!

    И пока Бруно шаг за шагом показывает, как сформировать домашнюю пиццу с бортиком, я уже вовсю верчу на костяшках своих пальцев тонкий, эластичный круг.

    - Ух ты! - восторженно восклицает Оля, отрываясь от их с Бруно мелкого умятого бассейна. 

    - Потренируешься и тоже так сумеешь, - подмигиваю ей я. - А теперь соус, - вручаю половник девушке и, в своих лучших традициях начиная объяснение: - Для такого объема пиццы, нужна будет треть половника. Набираешь, опускаешь в центр пиццы и далее по спирали распределяешь соус против часовой стрелки.

    - А почему именно против часовой? - удивляется Оля.

    - Магия! - встревает Бруно.

    - Магия... - подтверждаю я.

    И мы творим эту магию сами, не отходя далеко и погружаясь в неё с головой.

***

    - Устала? - интересуюсь я состоянием Оли, пока Бруно отправляет в печь всех наших красавиц.

    - Немного. Но это это очень интересно, Габриэль! - берет она меня за руку в знак... благодарности?.. - Теперь очень хочется попробовать! У меня уже слюнки текут, - прислоняется она ко мне, упираясь своим очаровательным носиком мне в плечо.