– Мать, ну какой тут выбор? Ты ставишь парня в невыгодные условия. Однозначно остается только поездка в Москву! Ты заметила, как наш сынок щурится когда смотрит? Он со своими книжками себе зрение испортил! Вот сколько раз тебе говорил, не читай, очкариком станешь! Теперь все, поздно пить боржоми! Васек, как я понимаю, парень ты у нас гордый, очки носить не будешь, а без них медкомиссию не пройдешь, соответственно права на вождение не получишь. В результате остаешься без обещанного мотоцикла. Сам виноват, в следующий раз будешь прислушиваться к советам старших! Отец плохого не посоветует! А насчет Москвы, то я согласен, пусть съездит, посмотрит. Когда еще такой случай выпадет. Я вот всю жизнь, кроме армии никуда не выезжал. – На ностальгической ноте закончил свою речь отец, дав разрешение на поездку Василию.

– Я тебе сколько раз предлагала поехать в отпуск на юг, к морю!? Так нет. Дом, дача, хозяйство, не брошу, а могли бы в санаторий по путевки съездить. А теперь, надо же бедняжка, всю жизнь в нашем захолустье проторчал! Света белого не видел! – Упрекнула своего мужа, мама Василия.

– Еще чего, скажешь тоже санаторий, к врачам только попади, залечат! И не надо мне море, я на нашей речке хорошо поплаваю, и бормотуха их местная не нужна! Наше пиво вкуснее. Плавали, знаем. Парни с моей работы ездили на море, рассказывали. Цены там заоблачные, дерут за все втридорога. Один плюс, курортные романы. А это разврат! Говорят, там люди в одних трусах на рынок и в магазин ходят! Куда милиция смотрит? И ты хочешь, что бы я повез тебя и ребенка в этот рассадник разврата?! Если хочешь на море, то можем съездить в Ленинград! В следующим году, в этом у нас запланировано строительство домика на даче. – Непререкаемым авторитетом, задавив возражения жены, отец Василия поставил точку в разговоре.

Пока родители переругивались решая судьбу сына, Василий наворачивал салат рассеяно наблюдая за происходящим на экране телевизора. К концу спора, он не заметил как съел весь салат, а ведь хотел угостить им своих родителей. После ужина Василий провел тщательный осмотр родительской усадьбы. Огород. Две яблони-ранетницы, три куста черной смородины, ряд малины, грядка клубники, остальная земля отводилась под овощные культуры и картошку. Посредине колодец. «Надо поставить теплицу» подумал Василий, прикинув как она встанет возле забора. Двор. Курятник с двумя десятками куриц и горластым петухом. Рядом сарай, с угляркой и дровами. В закутке полки с инструментом, в уголке сваленный садовый инвентарь. Возле сарая штабель кирпичей, приготовленные для погреба, который отец соорудить планировал уже какой год, но все откладывал, якобы из-за нехватки свободного времени. Впритык к забору туалет, возле которого навалена куча ненужного барахла, который жалко выбрасывать.

Его внимание привлекла большая кастрюля, Василий вспомнил, как мать горевала по поводу прохудившейся посудине. Взяв ее в руки, внимательно осмотрел. Дырка была небольшая, порывшись в куче, нашел толстую алюминиевую проволоку. Чтобы заклепать дырку потратил десять минут. Почесал в затылке. Через двадцать минут недалеко от веранды соорудил из кирпичей очаг, на который водрузил кастрюлю. Когда Василий плел из проволоки решетку, подошел отец, затем мать.

– Василек, ты не забыл, в кастрюле дырка, – напомнила мама. – А что ты собираешься с ней делать?

– Дырку я заделал. Теперь у нас есть коптильня! – Гордо заявил Василий, любуясь сооружением. Отец, сняв крышку, заглянул внутрь:  – Не понял! Как дым в кастрюлю попадет, дырки же нет. Неправильная у тебя коптильня. Я видел у одного дачника правильную. Значит так: в земле роется яма, в ней сооружается очаг, от него отходит труба, метра два длинной из асбеста, она входит в железную бочку, которую накрывают мешковиной. – Рассказал о правильном устройстве коптилен отец.  – Так то оно так, но ты рассказал об устройстве для холодного копчения! У нас же будет коптильня для горячего копчения. Для этого труба не нужна. В емкость, и без разницы, что это будет, кастрюля, бочка или железный ящик засыпаются опилки. Желательно плодово – ягодные, в нашем случае используем яблоню. Можно мелкую щепу. Все это распределяем тонким слоем по дну. Опилки тлеют, не загораясь, выделяя дым, который качественно и быстро закоптит продукт. Но самое главное, при горячем копчении продукт будет готов через час, от силы два! Все зависит от того, что мы будем коптить, кажется рыба и за полчаса закоптится. – Возразил Василий, и пообещал, – завтра с утра сгоняю на рыбалку, вечером будем есть копченую рыбку. Говорят на Копытце карась клюет как бешеный. – Ага. Тебя из пушки не разбудишь. Вечно опаздываешь на занятия в школе. – Пожурив отец отправился смотреть телевизор. Мать, задержавшись, дождалась, когда муж скроется в доме, спросила: – Сынок, зачем ты курам рогоза натаскал? Видишь, они его не клюют! Напрасно силы и время потратил, лучше бы лебеды нарвал.