Ранние метаболические адаптации могут казаться безвредными или скорее связанными с удобством (чем больше у вас сил, тем больше вы сможете сделать) или тщеславием (вы будете лучше выглядеть без распухшего живота), а не здоровьем, но если позволить им бесконтрольно развиваться, то рано или поздно это приведет к нарушениям работы органов. Они перестанут нормально усваивать холестерин, регулировать артериальное давление, балансировать гормоны или постоянно контролировать скачущий баланс сахара и инсулина в крови. Когда это случится, вы уже будете не просто недовольны самочувствием или отражением в зеркале. Вы будете больны. Так что давайте будем сразу это контролировать.

Если вы не слушаете, то телу приходится повышать голос. Пока что он будет не слишком громким, но разговор уже пойдет серьезный: гормональный дисбаланс, который вызывает некомфортные симптомы вроде ПМС, тяжести в голове, приливов жара, низкого либидо, нарушений сна и других симптомов перименопаузы (или, для мужчин, низкого тестостерона) и сопровождающих явлений, вроде низкого сексуального желания и упадка сил. У вас может начаться сыпь, проявиться аллергия на пищу или окружающую среду, появиться темные круги под глазами, развиться расстройства вроде депрессии или тревожности или подняться уровень холестерина, триглицеридов или воспалений в теле. Когда ваше тело говорит, врач может посоветовать лекарство, особенно если симптомы мешают жить. Пока еще доктор, скорее всего, не беспокоится из-за распространенных гормональных симптомов, перепадов настроения или слегка повышенного уровня липидов в анализах; более того, он, может быть, даже обрадуется, что может предложить вам простое решение: замещающий гормон (например, противозачаточные пилюли), антидепрессант или статин. Если проблема кажется не слишком опасной, то вам скажут что-нибудь вроде «ничего страшного – просто принимайте это лекарство, чтобы чувствовать себя комфортнее». Если у вас никак не проявляется настоящее диагностируемое заболевание, в нашем нынешнем медицинском климате это значит, что у вас «все хорошо».

Проблема состоит в том, что когда вы начинаете затыкать организму рот лекарствами, вы перестаете слышать его сигналы. Вы лишаете его голоса, а это практически гарантирует, что вы не сделаете ничего для изменения образа жизни, а это, в свою очередь, может вызвать новые нарушения функций и настоящие болезни.

Когда тело начинает говорить за себя, это происходит различными способами, но вот три метаболических адаптации, которые я часто вижу у своих клиентов, когда внутренняя среда тела изменяется, и организм запускает более настойчивые метаболические адаптации:

• ПМС, перименопауза, менопауза и «мэнопауза». Когда у вас возникает гормональный дисбаланс, это признак того, что тело уже говорит громче. Это означает, что железы, вырабатывающие и регулирующие производство и усвоение гормонов, получают недостаточно питания и теряют функциональность. Это серьезная проблема, потому что гормоны влияют почти на все процессы жизнедеятельности. Они – важнейшие участники обмена веществ. В самом начале, когда дисбаланс еще только проявился, вы заметите небольшие изменения: ухудшение ПМС, перименопаузу и так называемую «мэнопаузу» – общий термин, описывающий гормональный дисбаланс у мужчин (например, низкий тестостерон). Кроме того, ваши жировые клетки, возможно, уже начали вырабатывать компенсирующие гормоны из холестерина, а это влияет и на гормональный, и на липидный баланс. Еще один часто встречающийся побочный эффект – нарушение выработки витамина D в теле. Для лечения с помощью еды нужно накормить эндокринные железы, производящие гормоны, а также прочистить или промыть гормональные рецепторы, чтобы они смогли использовать гормоны, производимые телом.