Установите хорошие отношения с экономкой. Скорее всего она «прилагается» к дому, прожила с семьей долгие годы, меняла пеленки вашему мужу, так что не отталкивайте ее. Пользуйтесь ее жизненной мудростью, принимайте ее практичные предложения, но никогда не позволяйте забыть, что вы хозяйка, а она прислуга. Лучше всего сделать ее своей союзницей, а не врагом, так как благодаря экономке вы можете выглядеть, как суперзвезда – или как неряха.

Работайте с вашей кухаркой. Помогайте ей (или вашему повару) составить меню и закупать продукты на каждый день или для званых ужинов. Следите за тем, чтобы эта статья расходов не выходила за рамки вашего бюджета. Пышные ужины только для семьи это лишние траты, особенно потому, что не существует надежных методов хранения еды. Ваш муж будет доволен одним хорошо приготовленным блюдом на обед. Оставьте ваши козыри для званых обедов.

Присматривайте за слугами. В будние дни общение со слугами можно доверить экономке, но вы по меньшей мере должны знать, как их зовут и чем каждый из них занимается в вашем доме (смотрите «Слуги по должности и по статусу»).

Заботьтесь о ваших не столь удачливых соседях. Это может быть благородная семья – вдова или незамужняя дочь вашего покойного викария, к примеру, – которой трудно сводить концы с концами. Не оскорбляйте их, предлагая деньги, но они будут рады, если время от времени вы пошлете им заднюю часть свиной туши или бушель яблок. Каждые одну-две недели наносите соседям визит, даже если их компания несколько утомительна.

Заботьтесь о бедных и больных. Посещайте их, приносите еду, давайте советы, выслушивайте жалобы. Это невесело, но это ваш долг. У нуждающихся нет другой поддержки (тем более подобные визиты – хороший способ избавиться от остатков еды).

Улучшайте интерьер вашего дома. Скорее всего ваш дом наполнен тяжелой мрачной мебелью и другими старомодными, заурядными вещами, унаследованными от предыдущих поколений. Заново обставьте комнаты легкой элегантной мебелью, добавьте цвет. Вы живете в эпоху элегантного стиля, так что воспользуйтесь этим!

Следите за одеждой семьи. Ваша портниха и портной мужа будут шить новую одежду для семьи, но за их починку и кое-какое базовое шитье отвечает хозяйка дома и достаточно подросшие дочери.

Не забывайте о бедных. Следите за тем, чтобы у новорожденных была одежда и чтобы нуждающиеся были прилично одеты. Принесенные в дар старые платья и новое нижнее белье всегда будут приняты с благодарностью.

Учите ваших детей. Если они слишком малы, чтобы нанять для них гувернантку, вы можете сами показать им буквы и цифры.

Когда дочери подрастут – ваша обязанность следить за их образованием: нанимайте учителей, следите за тем, чтобы девочки получали навыки, которых будут ожидать от них мужья, учите их вести дом. Вы же не хотите остаться с кучкой старых дев на руках, не правда ли?

Обязанности хозяина дома

Если хозяйка большого дома – это его исполнительный директор, то хозяин – финансовый директор и директор предприятия.

Владелец поместья может зарабатывать богатства благодаря труду своих арендаторов, но в ответ следит за тем, чтобы те были одеты, накормлены и имели крышу над головой. Герои Джейн Остен относятся к этой обязанности серьезно. Если урожая не будет, пострадают все.

Следите за сельскохозяйственными работами. У владельца поместья обычно есть управляющий, на плечи которого ложатся основные повседневные обязанности, но мудрый хозяин всегда в курсе дел, проинспектирует урожай или стада и сам побеседует со своими арендаторами.

Улучшайте ваше поместье. Это может быть что угодно, от ландшафта до строительства теплиц или даже наблюдение за дизайном и строительством нового дома.