2. Морковь натереть на мелкой терке.

3. Яйца взбить с молоком и разрыхлителем.

4. Соединить все ингредиенты, смешать до однородности и перелить в форму для запекания.

5. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180°С духовке.


Приятного аппетита!


Рецепт 5. Шоколадный чизкейк

Ингредиенты:

– 400 г творога обезжиренного;

– 100 г молока 1% жирности;

– сахарозаменитель «ФитПарад №7» – по вкусу;

– 15 г желатина пищевого;

– 50 г какао-порошка.


Приготовление:

1. Желатин замочить стаканом воды на 30 минут. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь и довести до кипения, но не кипятить!

2. Добавить молоко, творог, какао и сахарозаменитель.

3. Все перемешать блендером в однородную массу

4. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.


Приятного аппетита!


Рецепт 6. Домашнее низкокалорийное мороженое

Ингредиенты:

– 2 яйца;

– 125 г жидкого творожка 0%;

– 1 стакан молока 0%;

– сахарозаменитель «ФитПарад №7» – по вкусу;

– ванилин.


Приготовление:

1. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.

2. Добавить ванилин, сахарозаменитель и добиться того, чтобы при перевернутой миске белки не выливались на стол.

3. После этого добавить творожок и молоко и довести смесь до однородности.

4. В самом конце ввести желтки, перемешать и выложить смесь в форму.

5. Поместить смесь в морозилку (в морозилке лучше всего включить функцию активной заморозки). Далее в зависимости от вашей морозилки (выясните опытным путем) смесь необходимо будет вынимать каждые 15—30 минут и перемешивать. Пока она не сильно затвердела, лучше это делать миксером, потом можно вилкой. Через пару часов мороженое готово.


Приятного аппетита!


Совет от Safronovafit

Рафинированные продукты – это обмен здоровья на сиюминутное пищевое наслаждение. Рацион, состоящий из такой еды, несбалансирован, ведет к ухудшению самочувствия, умственных способностей, лишнему весу. Если вы хотите предотвратить возникновение таких проблем, начните заменять рафинированные продукты здоровой пищей. Со временем вы поймете, что она не только полезнее, но и вкуснее.

Чем заменить рафинированные продукты? Если сразу вычеркнуть все рафинированные продукты из рациона, организм окажется в состоянии стресса. Такая тактика приведет к срыву. Лучше постепенно заменять вредную пищу более полезными аналогами:

• Белый сахар ➡ коричневый сахар, сорбит, эритрит, стевия.

• Мелкая поваренная соль ➡ морская соль, розовая гималайская соль крупная каменная соль.

• Белый рис ➡ коричневый/бурый/нешлифованный рис.

• Манная крупа, кус-кус, булгур ➡ пшеничная крупа, ячневая крупа, перловка.

• Изделия из муки высшего сорта ➡ изделия из цельнозерновой муки.

• Рафинированные масла ➡ нерафинированные масла холодного отжима.

• Сладости ➡ фрукты, сухофрукты, мед.

• Фастфуд ➡ бутерброды из цельнозернового хлеб с сыром, натуральным мясом и рыбой, с овощным салатом.

• Маргарин ➡ растительные масла.

Рецепт 7. Шоколадное пирожное


Ингредиенты:

– 4 хлебца Dr. Korner сладких;

– 150 г банана;

– 5 г какао;

– 20 г миндаля.


Приготовление:

1. Хлебцы измельчить в блендере. Добавить орешки и тоже измельчить, но уже не в сильную крошку – чтобы они попадались кусочками.

2. Затем добавить банан и какао туда же, в чашу блендера, и измельчить уже все вместе.

3. Мокрыми руками достать смесь и вылепить прямоугольник.

4. Убрать в морозилку на 15—20 минут.


Приятного аппетита!

Рецепт 8. Мягкое творожно-банановое печенье


Ингредиенты:

– 180 г творога из брикета;

– 1 банан;

– 120 г перемолотой овсянки;

– кокосовая стружка;

– сахарозаменитель «ФитПарад №7» – по вкусу.


Приготовление:

1. В блендере смешать овсянку, банан и творог.