Живая масса курицы составляет 2 – 2,5 кг, петуха – 3 – 3,5 кг, яйценоскость – 150 – 180 шт., масса яйца – 55 – 60 г.

Выведена во Всесоюзном научно-исследовательском и технологическом институте в 1953 – 1957 гг. в результате скрещивания русской белой, род-айлендской, юрловской голосистой и нью-гемпширской пород.

Направление продуктивности: мясо-яичное.

Окрас скорлупы: светло-коричневый.

Отличительные признаки. Рулевые и маховые перья у кур имеют светло-коричневый оттенок, у петухов – почти черный. Грудь кур лососевого цвета, грива – темно-коричневая, петухи имеют серебристую гриву, кроющие перья спины красно-коричневого оттенка, живот, грудь и хвост – черного цвета. Голова средних размеров, немного округлена, клюв немного загнут, желтого цвета, гребень средних размеров листовидной формы, глаза желто-красного оттенка. Мочки ушей красные, сережки средней длины, красного цвета. Спина широкая, прямая, грудь, выпуклая, глубокая, широкая. Корпус длинный, глубокий, крылья прилегают к туловищу плотно. Кожа желтого оттенка, хвост небольшого размера, ноги неоперенные, длина средняя, цвет желтый (рис. 3).

Рис. 3. Загорская лососевая

Суточные петушки светло-желтого цвета. У суточных курочек на светло-желтой спине имеется серо-розовый пигмент в виде пятна или 1 – 3-х полос. На 3 – 5-й день у петушков появляются серые маховые крылья, у курочек они розовато-кремовые. Уже в возрасте 10 дней по этому признаку можно отличить курочек от петушков. В месячном возрасте оперение кур становится розовато-светло-коричневым, на груди преобладает лососевый цвет. Живая масса петушков быстро увеличивается, к 90-му дню они могут весить 1,7 кг. Курочки начинают нести яйца в 5 – 6 месяцев. Птицы данной породы неприхотливы к содержанию и кормлению. Они обладают высоким инстинктом насиживания, поэтому их часто используют в качестве наседок.

Живая масса курицы составляет 2,2 – 2,7 кг, петуха – 3 – 3,7 кг, яйценоскость – 180 – 200 шт., масса яйца – 60 – 62 г.

Старинная порода из Италии, выведенная еще 2 тыс. лет назад, в Европе получила широкое распространение в XIX в.

Направление продуктивности: яичное.

Окрас скорлупы: белый.

Отличительные признаки. Оперение петухов сверху красное, низ и живот темного цвета. Окрас кур коричнево-серый, грива золотисто-желтая, концы крыльев и рулевые перья хвоста черные. Грудь светло-коричневая.

Размер головы небольшой, клюв желтого цвета. Гребень большой, имеет листовидную форму, у петухов стоит прямо, у кур свисает набок, длина шеи средняя, ушные мочки имеют белый оттенок. Спина длинная, прямая, грудь выпуклая, развита хорошо. Ноги высокие, желтого цвета, крылья прилегают к туловищу плотно.

Пух суточных цыплят имеет светло-коричневый оттенок, на спине проходят две узкие и одна широкая полосы темно-коричневого цвета. Точность определения пола суточных цыплят данной породы составляет 80 %. У курочек имеется ярко выраженная темно-коричневая черта, проходящая от угла глаз к затылку, у петушков она плохо выражена или ее вообще нет. По голове и спине курочек проходит широкая темно-коричневая полоса, которая не прерывается, у петушков полоса прерывается в области затылка. Птица плохо переносит холод, для ее содержания нужно теплое помещение.

Живая масса курицы составляет 2 – 2,5 кг, петуха – 2,5 – 3,6 кг, яйценоскость – 180 – 200 шт., масса яйца – 58 – 60 г.

Выведена в Англии в результате скрещивания белых малайских бойцовых кур, темных корнишей и породы азиль. В Россию птицы завезены в 1959 – 1973 гг. из Канады, Голландии, США и Японии.