В суточном возрасте цыплятам дают сваренное вкрутую измельченное яйцо или свежий творог, смешанный с дробленой кукурузой, пшеницей или пшеном. В отдельных кормушках рекомендуется держать сухую мучную смесь, отсеянную от грубых оболочек и пленок. Со 2-го дня жизни цыплят в мешанку можно включать мелкорубленую зелень клевера, крапивы, тертую морковь. Два раза в неделю, утром на полчаса, следует наливать в поилки (не оцинкованные!) бледно-розовый раствор марганцово-кислого калия для предупреждения у цыплят желудочно-кишечных заболеваний. Остатки раствора затем выливают, а в поилки наливают чистую воду.
С 3-дневного возраста молодняк кормят дробленым зерном, чередуя с влажной мучной мешанкой. Мешанку можно приготовить на простокваше, обрате или мясном бульоне непосредственно перед кормлением, т. к. мешанка быстро закисает. Влажный корм (мешанку) цыплята должны съедать за 30–40 минут.
С 5-го дня начинают скармливать обрат, пахту, проваренные мясные и рыбные отходы, жмыхи и другие корма животного происхождения. Очень полезна доброкачественная простокваша. Свежий обрат в рацион цыплят вводить нельзя – он быстро закисает и вызывает расстройство пищеварения. В качестве белкового корма можно использовать дождевых червей. Если молодняк не пользуется выгулом, ему с 5-дневного возраста надо давать рыбий жир – источник витаминов А и Д>3 – из расчета по 0,1–0,2 г на цыпленка в день. Его надо хорошо перемешать с дробленым зерном и давать в утреннее кормление. Молодняку необходим мелкий гравий, который должен находиться в отдельной кормушке и быть в помещении постоянно.
В дальнейшем в корм добавляют поваренную соль, молотый мел, костную муку, ракушку и другие минеральные корма. Примерный состав корма для цыплят с суточного до 30-дневного возраста приведен в таблице. Не забывайте также о пищевых отходах, которые цыплята охотно поедают.
Взрослых кур сухим комбикормом нужно кормить два-три раза в день. Если давать больше корма, то они жиреют, а куры яичных пород плохо несутся. Для несушек рекомендуется следующий состав мучной смеси (%):
кукуруза желтая – 40; ячменная мука – 20; отруби пшеничные – 8; подсолнечный жмых – 10; дрожжи сухие – 3; рыбная мука – 5; мясокостная мука – 5; травяная мука – 4; ракушка – 3; костная мука – 1,5; соль поваренная – 0,5.
На одну несушку в день необходимо количество корма, г:
мучная смесь – 65–75; зерновая смесь – 30–45; ячмень проращенный – 10–12; творог – 5–8; дрожжи пекарские – 3–5; зелень, корнеплоды – 20–25; рыбий жир – 1–1,2; гравий – 1–1,5; ракушка – 2.
Для улучшения аппетита у кур можно увеличить норму корнеплодов, молочных продуктов, пророщенного зерна. При составлении кормосмесей необходимо учитывать вес птицы, ее возраст и яйценоскость, климатическую зону и сезон года. Корма должны быть разнообразны – только в этом случае куры получают полноценный комплекс питательных веществ.
С 15-месячного возраста яичные куры дают мало яиц, и держать их далее невыгодно. Лучше старых несушек выбраковывать – забивать и использовать на мясо. А для получения яиц приобрести или вырастить молодку в возрасте 110–120 дней.
Болезни кур
Причина незаразных заболеваний кур – нарушения в содержании и уходе за птицей, неправильное кормление. Сырые, темные, холодные и грязные помещения служат причиной возникновения многих простудных заболеваний, особенно у молодняка. Важно вовремя заметить заболевшую птицу и посадить ее отдельно. У больных кур, как правило, отсутствует аппетит, глаза закрыты, дыхание тяжелое. Птица хромает или не встает на ноги. Наблюдаются судороги конечностей и головы. Все эти нарушения могут быть вызваны отсутствием или недостатком витаминов и минеральных веществ в кормах, а также отравлением птицы.