• Одурманивать себя большим количеством сладкого, жиров или алкоголя.

• Сметать все содержимое тарелки, не наслаждаясь каждым кусочком.

• Есть одно и то же каждый день, без разнообразия.

• Пренебрегать внешним видом и красотой пищи, которую вы едите.

Тема энергии хорошо иллюстрирует то, насколько тесно связаны ум, тело и эмоции. Вы можете выйти из-за стола оживленным и радостным, и это наилучший результат обеда. Или, при том же объеме калорий, вы можете встать из-за стола, ничего не чувствуя – обед прошел незаметно, будучи просто механическим действием. Поэтому мы говорим об энергии как о целостной теме, где цель не в том, чтобы как можно эффективнее извлечь питательные вещества, а в том, чтобы сделать питание радостным переживанием.

Конец ознакомительного фрагмента.