Приведу один пример. Как-то я беседовал с одной умной и очаровательной дамой. Раиса, 54 года. Она много рассказывала о себе, своих проблемах с весом и попытках нормализовать его. В какой-то момент меня озарило, и я бухнул о причинах ее переедания прямехонько в больную точку. Результат был ошеломляющим. Энергия из этой точки взорвала мою собеседницу, она закатила мощнейшую истерику. Да, я сам виноват – человек был неподготовлен, а я не очень тактичен. После этого разговора я стал личным врагом этой женщины. Но только проблема ее не разрешилась – вес остался при ней.

На собеседованиях мои пациенты частенько лукавят. Причин тому немало. В основном это наличие болевых точек, порицаемых обществом желаний, боязнь показаться смешным и т. д. Не беда, что люди лукавят мне. Настоящая проблема заключается в том, что они обманывают сами себя. И разрешение этой проблемы – верный путь в мир стройности.

Кстати, в контексте данной книги стройность – это синоним слова «здоровье». Настоящее здоровье невозможно без стройности. И долголетие невозможно без стройности. Можно отрицать это утверждение на основе единичных фактов, но я говорю о статистике. А значит, нужно трезво и реально оценивает свои шансы на долгую и счастливую жизнь.

Итак, что же такое четыре фактора стройности?

Я сижу и пишу эту книгу на кухне за обеденным столом. Это большой белый стол, купленный в IKEA. Как у большинства обеденных столов, у него четыре ножки. И он устойчив. Без одной ножки он будет неустойчив, а без двух и трех – вообще не функционален. Так и в нормализации веса есть четыре столпа, четыре ножки. Первая ножка – это питание, вторая – это двигательная активность, третья – это психофизиологические аспекты стройности, четвертая – основной газообмен с окружающей средой, то есть дыхание.

Современные системы похудения неустойчивы (дают неустойчивые результаты), потому что не стоят на достаточном количестве опор.

Судите сами: число страдающих ожирением стремительно растет, и если бы предлагаемые системы работали, этого бы не происходило. В мире сейчас около 2 миллиардов человек страдают от ожирения и 400 миллионов – от диабета. Эту информацию регулярно освещают, и так же регулярно на нее никто не обращает внимания.

Итак, прежде чем приступить к описанию опор и первых шагов к победе над лишним весом, надо хорошо понимать, с чем придется сражаться, взглянуть в глаза врагу.

Итак, кто этот враг? Конечно, я буду говорить о жире и ожирении.

«Ожирение – это комплексное заболевание, характеризующееся нарушением обмена веществ, приводящее к висцеральному и абдоминальному накоплению организмом липидной массы».

Так бы я написал в своей диссертации, но цель этой мини-книги не в хвастовстве своими академическими знаниями. Любой дипломированный диетолог засыплет пациента научными терминами и обратит в бегство. Нет, моя цель – легко и понятно рассказать любому, абсолютно любому человеку, о пути избавления от этого проклятия наших дней – ожирения.

Итак, жир. Что он из себя представляет? В современной литературе, как в научной, так и популярной, жир выставляется чем-то отдельным от нас, таким враждебным человеку образованием на его прекрасном теле.

Описывают его механические, физические и химические свойства, как если бы говорили об инородном теле в организме. На самом деле это не совсем так.

Жир – это мы. Мой жир – это я. У моего жира мое ДНК, у вашего жира – ваше. Так сказать, плоть от плоти. Борьба против лишнего веса – это борьба с самим собой. Каковы шансы на победу, если вы хотите уничтожить самого себя? Будет ли вообще победитель в этой схватке?