– Это растение изучено не так хорошо, как многие другие виды Дионисии, и требует дальнейших исследований.

Важно помнить:

– Собирать Дионисию гиссарскую в природе запрещено.

– Если вы хотите вырастить это растение, ищите его у специализированных садоводов или в ботанических садах.

Сумах дубильный (лат. Rhus coriaria) – это кустарник или небольшое дерево из рода Сумах (Rhus) семейства Сумаховые.

Описание:

– Внешний вид: Сумах дубильный может вырасти до 3—5 метров в высоту. Он имеет раскидистую крону с тонкими ветвями.

– Листья: Листья сумаха дубильного непарноперистые, с 5—11 листочками. Листочки яйцевидные, с зубчатыми краями, темно-зеленые с верхней стороны и светлее снизу.

– Цветки: Цветки сумаха дубильного мелкие, желто-зеленые, собраны в метельчатые соцветия.

– Плоды: Плоды – шаровидные, красные или коричневые костянки, содержащие семена.

Среда обитания:

Сумах дубильный произрастает в Средиземноморье, Южной Европе, Малой Азии и на Кавказе. Он предпочитает теплую и солнечную погоду и сухие с хорошим дренированием почвы.

Применение:

– Пищевая промышленность: Плоды сумаха дубильного используются в кулинарии как приправа с кислым и терпким вкусом. Их добавляют в супы, мясные блюда, салаты, соусы и маринады.

– Кожевенная промышленность: Из коры и листьев сумаха дубильного получают дубильные вещества, которые используются для дубления кожи.

– Медицина: В народной медицине сумах дубильный используют как противовоспалительное, противомикробное и желчегонное средство.

Важно отметить:

– Все части сумаха дубильного являются токсичными в сыром виде.

– Перед использованием плодов сумаха дубильного в кулинарии их необходимо подвергать тепловой обработке.

– При применении сумаха дубильного в медицинских целях необходимо консультироваться с врачом.

«Дикий инжир» – это общее название для нескольких видов инжира, которые растут в дикой природе. Чаще всего под этим названием подразумевают:

– Фикус карика (Ficus carica): Это наиболее распространенный вид инжира, который выращивают в садах и на фермах. Дикие формы фикуса карика встречаются в Средиземноморье, Малой Азии, Иране и других теплых регионах. Плоды дикого инжира обычно мельче и менее сладкие, чем у культурных сортов.

– Фикус пальмата (Ficus palmata): Этот вид инжира также встречается в дикой природе в Средиземноморье. Он известен своими небольшими, шаровидными плодами с грубой кожицей.

Характеристики дикого инжира:

– Внешний вид: Дикий инжир – это дерево или кустарник с раскидистой кроной. Он имеет характерные листья с тремя или пятью лопастями.

– Плоды: Плоды дикого инжира обычно меньше и менее сладкие, чем у культурных сортов. Они могут быть различных форм и цветов – от зеленого до фиолетового.

– Среда обитания: Дикий инжир предпочитает теплую и солнечную погоду с сухим климатом. Он растет на скалистых склонах, в лесах и на пустырях.

Использование:

– Пищевые цели: Плоды дикого инжира съедобны, но часто имеют неприятный вкус из-за высокого содержания дубильных веществ.

– Медицина: Дикий инжир используется в народной медицине как противовоспалительное, противомикробное и желчегонное средство.

Важно отметить:

– Не все виды дикого инжира съедобны.

– Перед употреблением плодов дикого инжира в пищу необходимо убедиться, что это съедобный вид.

– Не следует собирать дикий инжир в заповедных зонах.

Дивясил крупнолистный (лат. Inula helenium) – это многолетнее травянистое растение из рода Дивясил (Inula) семейства Астровые (Сложноцветные).

Описание:

– Внешний вид: Дивясил крупнолистный – мощное растение, достигающее высоты 1—2 метра.

– Стебель: Стебель прямостоячий, ветвистый, опушенный.