Стебель у растения грубый, крепкий и прямостоячий. Лишь ближе к верху он начинает разветвляться, выкидывая на верхушках цветоносы. Стебель бороздчато-ребристый и чуть шероховатый на ощупь.

Листья на стебле размещаются поочередно. Они имеют ланцевидно-яйцеобразную форму, заостренную на концах. Каждый листик покрыт жесткими короткими волосками, но это не всегда. Есть растения, которые почти не имеют опушения. Вероятнее всего, это зависит от места произрастания цветка, влажности почвы и от климатических условий этой местности.

Чем он вреден?

Луговой василек не в почете у местного населения. Кроме того, что это сорняк, он крайне нежелателен на сенокосных лугах: растение может выщербить жало или оборвать косу. А попав на окультуренные поля, растение заглушает посевы.

То, что остается от цветков после цветения

Да и для скота эта трава нежелательна. Например, при выпасе овечек на лугах, где василька очень много, его семена цепко ухватываются за шерсть, откуда их уже не вытащишь. Коровы, поедая васильки, обдирают слизистую, а у лошадей после поедания васильков появляется понос.

Чтобы обезопасить свои угодья от «нашествия» этого растения, местные крестьяне нашли единственно правильное решение – распахивать обочины полей и бороновать окультуренные площади. Луга же попросту выпаливают – это единственное, что можно предпринять.

А чем полезен?

Несмотря на неприятности, которые эта трава приносит народному хозяйству, полевой василек – это очень полезное и даже лечебное растение. Хотя его целебные качества изучены еще не до конца.

Народные травники в лечебных целях используют всё растение: корни с листьями, цветками, стеблями и семенами. В корнях растений содержится очень много дубильных веществ, в листьях – аскорбиновой кислоты, в семенах – около 16% жирных кислот, а в корзинках – центаурин (горький гликозид), а также пигмент атоцин.

Корень лугового василька

Цветок полностью расцвел

Цветки тянутся к солнцу

С помощью лугового василька можно лечить практически всё, так утверждают народные целители. Единственный момент – нужно соблюдать рекомендуемые рецептом пропорции, ведь полевой василек считается ядовитой травой.

Полезен он и в косметологии. Растение поможет избавиться от прыщей, снимет припухлость или отечность, а также благоприятно повлияет на поврежденные волосы. Тем более что его можно применять как в виде кремов, настоек и отваров, так и добавлять в воду для купания. Ведь василек часто использовали для купания детей и даже грудничков.

Но, как уже было сказано ранее, особенной славой он пользуется у пасечников. Васильковый мед очень вкусный. Он прозрачный, с чуть золотистым оттенком, ароматный, практически не засахаривающийся, а также лечебный. Один гектар васильковых лугов может дать до 100 кг вкуснейшего меда.

Васильки своим запахом привлекают насекомых

Несмотря на то, что луговой василек растет практически везде, экологи отметили значительное сокращение его ареала. Сегодня этот вид внесен в разряд исчезающих растений дикой природы. Вот почему уничтожать необходимо лишь те особи, которые действительно приносят вред.

Это растение считается самым вредным сорняком зерновых культур. Но кто из нас не восхищался красивыми и нежными цветками волошек (так оригинально называют это растение на Западной Украине). Ботаническое название волошки – полевой, или синий василек.

Растение относится к огромнейшему семейству Астровых. Многих удивляет: почему же волошка так неистребима, ведь полевой василек относится к однолетникам? А означает это то, что вместе с урожаем зерновых люди собирают и семена сорняка. Поэтому зерно перед посадкой всегда проходит очистку и протравливание, что уж точно должно уничтожить будущее «потомство» волошки.