Звездчатку можно найти на лужайках, в цветочных клумбах, подлесках. Хотя при первом появлении весной растение кажется хрупким, оно может быстро захватить всю округу. Мне встречались экземпляры, чей диаметр достигал 45 см. У растения крепкий главный корень, а еще оно способно пускать маленькие корни из каждой узловой точки вдоль ветвей.

Звездчатка растет по всему Северному полушарию. Еще цивилизация древних греков использовала ее в качестве продовольственной культуры и корма для домашней птицы. В отличие от некоторых зеленых растений, которые люди ели раньше просто для того, чтобы не умереть с голоду, звездчатка на самом деле довольно полезна. По содержанию витаминов и минералов ее можно сравнить со шпинатом.