Теперь я готова обсудить с вами те растения, которые наверняка есть поблизости.

Некоторые из них – это местные растения Америки. Другие были к нам завезены. В списке встречаются и аналоги, хорошо знакомые жителям Европы, Африки или Азии (перед тем как они эмигрировали в Новый Свет). Кое-какие виды показались бы совершенно новыми нашим предкам из Старого Света, но были похожи на те, что люди уже знали. Таким образом, новое растение получило ассоциации с уже известными представителями Старого Света.

Чтобы во всем этом разобраться, разберем простейшую классификацию, чтобы понять, как получают свои имена наши зеленые собратья. У меня целые полки заставлены книгами по садоводству, большинство из которых в той или иной степени касаются темы названий растений. Однако я, как правило, ссылаюсь на книгу Питера Махоя «Анатомия сада» для этого краткого обсуждения[32].

Прежде всего флора подразделяется на сосудистые (имеют специальные ткани для переноса воды и т. д.) и несосудистые (не имеют подобных тканей). Затем – на покрытосемянные (цветковые), такие как клевер или вишня, и голосемянные (нецветковые), такие как сосны. Большинство растений относятся к покрытосемянным, с дальнейшим разделением на однодольные (зародыш имеет только одну семядолю) и двудольные (зародыш имеет две семядоли). Большинство злаков однодольные, почти все остальные растения – двудольные.

По последним подсчетам, растения делятся на 620 семейств. Я в основном буду упоминать некоторые из них, например, семейство розоцветных (Rosaceae) и семейство сложноцветных (Asteraceae). Помимо названия семейства растения со схожими характеристиками получают название рода и вида. Последнее часто описательное. Например, Artemisia vulgaris, или полынь обыкновенная. Первое слово родовое, а второе в переводе с латинского – «грубый», что подразумевает текстуру растения. Вот другой пример: Viola odorata. Здесь за латинским родовым названием Viola следует odorata, что означает «сладко пахнущая».

Это бинарная система Линнея, которую я упоминала раньше, названная в честь своего создателя Карла Линнея. Также у растения может быть название сорта. Обычно оно есть у культурных растений или таких, которые начали свое существование благодаря сознательному скрещиванию одного вида с другим.

Например, в семействе розоцветных есть пять хорошо известных родов: Prunus, Malus, Crataegus, Sorbus и Rosa. У рода Rosa двенадцать подтипов, множество видов и подвидов. Но среди них числятся современные садовые розы, и в этой категории вы обнаружите класс чайно-гибридных роз, а уже в этом классе вы найдете такие милые цветы, как роза Peace, или Rosa Peace.

Знак × в ботаническом названии обозначает два вида одного и того же семейства, которые подвергались скрещиванию. По мере улучшения методов и инструментов исследователи часто вносят поправки в классификацию. Когда это происходит, некоторые растения меняют свою «прописку». Например, в моем издании «Энциклопедии магических трав» Каннингема от 2002 года обычная полевая маргаритка помечена как Chrysanthemum leucanthemum[33]. Сейчас ее классифицируют как Leucanthemum vulgare, а Chrysanthemum leucanthemum считается синонимом. Каннингем писал первую версию своей книги в 1985 году. Времена меняются.

В 2019 году Королевское садоводческое общество Великобритании вынесло решение, что категория Rosmarinus officialis больше не подходит для разговоров о «росе моря» (первоначальный перевод Rosmarinus)[34]. После подробного ДНК-анализа ученые установили, что розмарин следует отнести к роду шалфея. Теперь он называется