Двухдневная диета

У двухдневной диеты совершенно другие корни по сравнению с диетой 5:2, несмотря на то что они схожи как по названию, так и по предлагаемой программе.

Двухдневная диета появилась в результате удивительного исследования, проведенного в течение последних нескольких лет доктором Мишель Харви из Университета Манчестера. Харви – специалист по раку груди, она пыталась найти способ снизить риск развития рака груди через рацион питания. Она проводила исследование группы женщин с избыточным весом, режим питания которых был изменен радикально, но всего два дня в неделю. Диета во многом похожа на диету 5:2, в частности, тем, что два дня в неделю приходится ограничивать количество потребляемых калорий, питаясь как обычно оставшиеся пять. Однако калории были ограничены значением в 650 как для женщин, так и для мужчин, однако потребляемые в разгрузочные дни продукты были более ограничены: необходимо было съедать определенное количество молока и полностью исключить потребление углеводов (больше напоминает диету Аткинса) в разгрузочные дни. Самое большое отличие от диеты 5:2 состоит в том, что два разгрузочных дня должны были идти следом друг за другом.

Ее исследования выявили два важных момента. Во-первых, сидеть на диете только два дня в неделю намного проще, и гораздо большему количеству людей удавалось придерживаться такой программы, по сравнению с классическими диетами. Харви сравнила две группы женщин. Первая группа устраивала два раза в неделю разгрузочные дни, в то время как вторая сидела на обычной ограничивающей ежедневное потребление калорий диете, съедая по 1500 ккал в день. Спустя три месяца оказалось, что двухдневной диете людям, судя по количеству несдавшихся участников, было следовать в два раза проще, чем обычной диетической программе.

Другим наиболее впечатляющим результатом ее исследования стало обнаружение уменьшение содержания способствующего развитию рака груди гормона под названием лептин, снижение уровня которого составило в среднем 40%. Кроме того, на 25% падало содержание инсулина, что значительно снизило риск развития у участниц диабета.

Разгрузка через день (РЧД)

Идея разгрузки через день появилась в США до того, как в Великобритании дала о себе знать разгрузочная диета. У этой диеты очень простой принцип. Строгая разгрузочная диета соблюдается через день. Также ограничивается количество приемов пищи в течение такого дня. Диета 5:2 является вариацией на эту тему, которая позволяет сократить общее количество разгрузочных дней в течение недели, а также не заморачиваться с этим в законные выходные. Последствия для талии и организма в целом у этих диет схожи, хотя, очевидным образом, с помощью РЧД похудеть можно немного быстрее. Однако успешность у такой диеты (т.е. процентное соотношение людей, которым удалось придерживаться программы в долгосрочной перспективе) заметно ниже.

Доктором Варади в США было проведено интересное исследование с потрясающими результатами. Она взяла группу мужчин и женщин с избыточным весом, которые следовали под ее наблюдением РЧД на протяжении года. Это исследование все еще не закончено, однако уже получены первые данные, согласно которым у участников наблюдается низкий уровень соскакивания с диеты, постепенный сброс лишних килограммов, которые не возвращаются следом назад, а также снижение в крови общего уровня холестерина и ЛНП («плохого» холестерина).

«Окно», или 8-часовая разгрузка

«Окно» – это еще один способ организации ваших разгрузочных дней, подразумевающий отказ от еды на определенную часть дня семь дней в неделю. Одна из распространенных схем, например, предлагает не есть с восьми вечера одного дня до двенадцати дня следующего. Это означает, что ваше «окно», в течение которого вы можете есть, находится в пределах между 12:00 и 20:00 каждого дня. Для некоторых такой способ отлично вписывается в их образ жизни, так как позволяет нормально обедать и ужинать каждый день, однако он определенно не каждому придется по вкусу.