Если у вас диабет 2 типа, планирование питания очень помогает контролировать уровень сахара в крови и вес.

Функции

Его главная цель – поддерживать уровень сахара (глюкозы) в крови в пределах ожидаемого диапазона. Чтобы контролировать уровень сахара в крови, соблюдайте план питания, который включает:

Продукты всех групп

Меньше калорий

Примерно одинаковое количество углеводов при каждом приеме пищи и перекусе

Помимо здорового питания, вы можете помочь поддерживать уровень сахара в крови в ожидаемом диапазоне, поддерживая здоровый вес. Люди с диабетом 2 типа часто имеют избыточный вес или страдают ожирением. Потеря даже 10 фунтов (около 4,5 кг) может помочь вам лучше контролировать диабет. Здоровое питание и поддержание активности (например, полные 60 минут ходьбы или другой активности в день) могут помочь вам достичь и поддерживать цель по снижению веса. Активный образ жизни позволяет вашим мышцам использовать сахар в крови без необходимости использования инсулина для перемещения сахара в мышечные клетки.

КАК УГЛЕВОДЫ ВЛИЯЮТ НА УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ?

Углеводы в пище обеспечивают организм энергией. Вам необходимо потреблять углеводы, чтобы поддерживать энергию. Однако углеводы также повышают уровень сахара в крови выше и быстрее, чем другие виды продуктов.

Основными типами углеводов являются крахмалы, сахара и клетчатка. Узнайте, в каких продуктах есть углеводы. Это поможет вам спланировать прием пищи, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в ожидаемом диапазоне. Организм не может расщепить и усвоить все углеводы. Продукты с не перевариваемыми углеводами или клетчаткой с меньшей вероятностью повысят уровень сахара в крови выше уровня, который вы хотите поддерживать. К таким продуктам относятся бобы и цельно зерновые продукты.

ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ С ДИАБЕТОМ 2 ТИПА

Планы питания должны учитывать количество калорий, необходимое детям для роста. В целом, три небольших приема пищи и три перекуса в день могут помочь удовлетворить потребности в калориях. Многие дети с диабетом 2 типа имеют избыточный вес. Целью должно быть достижение здорового веса за счет употребления здоровой пищи и увеличения активности (150 минут каждый день).

Вместе с сертифицированным диетологом разработайте план питания для вашего ребенка. Сертифицированный диетолог является экспертом в области продуктов питания и питания.

Следующие советы помогут направить вашего ребенка на правильный путь:

Никакая еда не запрещена. Знание того, как различные продукты влияют на уровень сахара в крови вашего ребенка, поможет вам и вашему ребенку поддерживать уровень сахара в крови в ожидаемом диапазоне.

Помогите вашему ребенку узнать, какое количество еды является здоровым. Это называется контролем порций.

Попросите членов вашей семьи постепенно переходить от употребления газированных напитков и других сладких напитков, таких как спортивные напитки и соки, к питьевой воде или нежирному молоку.

ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ

У каждого есть индивидуальные потребности. Вместе со своим лечащим врачом, сертифицированным диетологом или инструктором по диабету разработайте план питания, который подойдет именно вам.

Делая покупки, читайте этикетки на продуктах, чтобы сделать правильный выбор.

Хороший способ убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества во время еды, – это использовать метод тарелки. Это визуальное руководство по питанию, которое поможет вам выбрать лучшие виды и подходящее количество продуктов, которые вы едите. Поощряйте употребление больших порций не крахмалистых овощей (половина тарелки) и умеренных порций белка (четверть тарелки) и крахмала (четверть тарелки).