Лида. Вот это дело.

Резо. Будет новое блюдо пока не найду охотников – «Свинина в тесте». Пока.

Резо уходит. Лида остается в зале одна. Входит София в поварском фартуке.

София. Лида, привет. А где Резо?

Лида. Уехал на оптовый рынок.

София. Опять баранина?

Лида. Нет, свинина, окорока. Будем делать новое блюдо «Свинина в тесте».

София. А что, дело пойдет.

Звякнул входной колокольчик. Входит мужчина. София и Лида смотрят на вошедшего.

Мужчина. Здравствуйте. У вас алкогольные напитки подают?

Лида и София. Здравствуйте. Здравствуйте. Подают.

София уходит.

Мужчина. А что у вас из фирменного?

Лида. «Закат солнца».

Мужчина. Звучит интригующе. Принесите, пожалуйста.

Лида вышла из зала. Через некоторое время Лида на подносе приносит высокий стакан.

Мужчина берет и выпивает. После чего. А-а-а-а-а.

Мужчина, ставя стакан на стол. Неплохо, а каков состав?

Лида. Водка, желток яйца и подсоленный томатный сок.

Мужчина. Так просто? Сейчас вернусь домой и сделаю сам.

Лида. Вынуждена вас разочаровать. Ведь компоненты напитка, кроме яйца нужно брать в определенной пропорции, а соль для томатного сока нужно брать по весу, а само яйцо нужно брать от несушки одной породы. Кроме того, нужно уметь налить томатный сок так, чтобы он не смешался с водкой.

Мужчина. Тогда еще одну порцию.

Лида уходит. Звенит дверной колокольчик. Входит девочка лет тринадцать.

Девочка. Папа, ты ещё долго?

Мужчина. Здесь подают фирменный напиток для мужчин.

Девочка. А для будущих женщин?

Мужчина. И для будущих женщин.

Входит Лида и несет на подносе высокий стакан. Ставит на стол.

Девочка. Здравствуйте, принесите мне фирменный напиток для будущих женщин.

Лида. Здравствуйте. Одну минуту.

И уходит. Через некоторое время Лида возвращается, неся на подносе высокий стакан. Мужчина пьет свой напиток. А девочка хлопает в ладоши от радости. Затем берет стакан и выпивает.

Лида. Ну, как?

Девочка. Блаженство. А из чего он состоит?

Лида. Мороженное, сливки и какао порошок с сахаром.

Мужчина. Лиза, только маме не говори, что мы были здесь, и что мы с тобой выпили напитки блаженства, один для будущих женщин и два для мужчин.

Девочка. Папа, все это конечно хорошо, но как мы на машине доберемся до дому?

Мужчина. Сядешь за руль и поведешь машину.

Девочка, подумав некоторое время. Хорошо.

Подходит Лида и мужчина расплачивается с ней. Затем мужчина и девочка выходят. До свидания. До свидания.

Лида. До свидания.

Лида выходит. Звенит дверной колокольчик. Входит Зоя. На локте большая сумка. Зоя осматривает помещение. Лида возвращается.

Лида. Здравствуйте тетя Зоя. Давно вы у нас не были.

Зоя. А что у вас бывать. Фирменное блюдо – «Кабанина в тесте», больше не подаете.

Лида. Да, наш охотник дядя Фаик заболел. Кто кабанов валить будет?

Зоя. А Резо?

Лида. У Резо нет лицензии на охотничье оружие. Его задача в том, чтобы найти охотника, а лучше охотников. А моя, чтобы разработать новое фирменное блюдо. Это секрет. Не скажу.

Зоя. Да-а-а-а?

Лида. Да. С минуту на минуту я жду Резо с оптового рынка.

Зоя. А что он там закупает?

Лида. Тётя Зоя, я же сказала это секрет. Заходите вечером пробовать новое фирменное блюдо.

Раздается входной колокольчик. Входит Резо.

Резо. Здравствуйте тетя Зоя.

Зоя. Здравствуй, дорогой.

Резо. Лида, подержи дверь.

Лида подходит и удерживает дверь. Резо несколько раз вносит окорока свинины в ящиках, проносит через зал и скрывается в кухне. Наконец он выходит из кухни, проходит через весь зал и выходит. Весь процесс внимательно изучила Зоя. После того, как Резо вышел Зоя просеменила к входной двери.

Зоя, как будто заучивая урок, Свиные окорока. Свиные окорока.