Если вы счастливый житель тёплых краёв, то можете вырастить в своём саду абрикос и персик, вишню и сливу, виноград и шелковицу. Некоторые садоводы и гранаты с мандаринами выращивают, а в теплицах даже начали выращивать киви, но я вам не советчик, поскольку, как большинство жителей нашей страны, живу в одном из худосочных регионов с точки зрения сельского хозяйства, а именно на Северо-Западе.

Для жителей Северо-Запада все косточковые культуры – растения проблемные, а потому их заводить смысла нет, только зря истратите деньги и труд, в угоду своей любознательности или упрямству по принципу: ни у кого не растёт, а я выращу.

Абрикос у нас погибает не из-за морозов, ведь он пришёл к нам с гор, где климат сугубо континентальный, с резкой сменой температур и довольно сильными морозами (до –20 °C), а потому абрикос морозостоек. Погибает он как раз из-за зимних оттепелей, то есть не обладает зимостойкостью (надо различать эти два понятия).

Абрикос

Под укрытием абрикос растёт и плодоносит и в средней полосе России, но дерево сильнорослое, укрыть его затруднительно, а в стелющейся форме абрикос расти не желает. Укрытие, которое не сняли во время оттепели, может привести к подопреванию коры и последующей гибели растения. В любом случае его надо сажать под прикрытием других растений или построек от северных холодных ветров.

Вишни и сливы в нашем регионе не живут, а выживают из-за недостаточного тепла. Эти косточковые можно выращивать только местных сортов народной селекции, они обычно мелкоплодные, ничего общего по размеру и вкусовым качествам с плодами южных растений не имеют.

Вишня

В последнее время селекционерами создано немало сортов на основе степной вишни. Они, конечно, растут у нас получше, и тем не менее в ближайшие годы их желательно не сажать, поскольку у нас в стране массово распространилось необычайно сильное заболевание – монилиоз, сгубившее многие вишнёвые сады. Лучше несколько лет переждите.

Некоторые сорта вишни образуют корневую поросль на горизонтальных корнях, которую можно использовать в качестве подвоя для размножения этих культур, а у корнесобственных растений – в качестве посадочного материала. Эти особенности корневой системы вишни необходимо учитывать при уходе за растениями, обработке почвы, внесении удобрений, удалении поросли.

Слива

Сливы в средней полосе России – растения проблемные. Они, как правило, привитые. Им требуются опылители, а подходящую пару растений бывает очень трудно найти. Да и продавцы часто выдают желаемое за действительное, и вы поймете, что купили совсем не тот товар, когда растения начнут плодоносить, лет через 5 после посадки. Есть самоплодные сорта, вот их и следует покупать, они обычно корнесобственные. Сажают в любом случае не менее двух самоплодных слив.

Виноград содержит большое количество полисахаров, он является источником энергии: достаточно съесть кисть винограда (или горсточку изюма), чтобы восстановить работоспособность. Сахар в винограде содержится в форме глюкозы, фруктозы, сахарозы, поэтому его могут употреблять и диабетики.

Лоза хорошо растёт только в теплицах, тем не менее я знаю хороших виноградарей, которые на Северо-Западе умудряются выращивать до 40 кг этой прекрасной ягоды. В принципе, виноград – это очень пластичная, неприхотливая и мало трудоёмкая культура, но увы, очень теплолюбивая. И в продвижении этой культуры на север есть и свои плюсы: в южных регионах у винограда гораздо больше вредителей и болезней, нежели в северных. Однако при выращивании главное – это правильные обрезка и зимовка, и именно это для начинающих садоводов будет камнем преткновения.