Итак, топинамбур делает «сильной» нашу кровь. При употреблении топинамбура увеличвается количество главных уничтожителей бактерий и чужеродных веществ – Т-лимфоцитов.

Ослабленный иммунитет в наше время является довольно-таки распространенным явлением. И кто знает, быть может, именно вы входите в число людей, иммунитет которых оставляет желать лучшего. Ниже приведен краткий список признаков, которые наиболее характерны для человека с ослабленным иммунитетом. Если вы наблюдаете у себя признаки первой стадии, то это серьезный повод задуматься, над укреплением своего иммунитета. Если же вы наблюдаете у себя признаки второй или третьей стадии, то непременно обращайтесь к врачу-специалисту и вместе с ним согласовывайте свой дальнейший план лечения.

Условно можно выделить 3 стадии ослабленного иммунитета:

• первая стадия сопровождается такими симптомами, как слабость, утомление, мигрени, боли в мышцах и суставах, нарушение сна;

• во время второго этапа вы начинаете постоянно заражаться различными инфекциями, кашель и насморк становятся вашими постоянными атрибутами, а по утрам вы часто просыпаетесь с мыслью, как быстрее избавиться от внезапно выскочившей на губе простуды;

• третий этап сопровождается целым букетом хронических заболеваний, многие из которых влекут за собой осложнения, а из внешних признаков можно выделить шелушащуюся кожу, покрытую многочисленными трещинами, землистый цвет лица и секущиеся тусклые волосы.

Как топинамбур помогает иммунитету

В иммунозащитных свойствах топинамбура убедился и я сам.

Так сложилось, что ежегодно с наступлением первых осенних холодов меня одолевала сильная простуда, которая стремительно перерастала в более тяжелые формы, и в результате мне постоянно приходилось сидеть на больничном. Из-за этого я подвергался беспощадному высмеиванию моими коллегами, которые предполагали, что настоящий мужчина не может позволить себе заболеть в столь «теплый» период. На этот раз время заморозков совпало со вторым месяцем моей диеты, основу которой составляла земляная груша. В очередной рабочий день я с грустью начал все чаще замечать за собой приступы кашля, постоянные «шмыганья» носом и т. д. « Все, опять меня ждет грелка, чай с малиновым вареньем и куча лекарств», – с большим сожалением подумал я. Отправляясь под ехидные улыбки коллег домой, я начал думать, что что-то не так. Хотя мой нос по-прежнему был полон соплей, я был уверен, что чувствую себя довольно-таки хорошо по сравнению с моим прошлогодним первым осенним «больным» днем. К вечеру я себя чувствовал настолько здоровым, что даже не стал принимать лекарства. Проснувшись утром, к своей радости, я не обнаружил у себя никаких симптомов простудных заболеваний и с прекрасным настроением отправился на работу удивлять своих зловредных коллег. О том, что моему скорому выздоровлению помог именно топинамбур, я даже не сомневался. Конечно, болезни не покинули меня насовсем, время от времени они возвращались, но происходило это гораздо реже, чем до моего знакомства с топинамбуром.

Способов укрепления иммунитета существует немало, но назовем лишь наиболее простые и эффективные среди них:

• ведение активного образа жизни: занятия различными видами спорта, выполнение утренней зарядки, прогулки на свежем воздухе;

• релаксация: старайтесь уделять внимание спокойному отдыху, например, просто полежать на мягком диване и слушать приятную, легкую музыку;

• вакцинация: регулярное применение вакцин и прививок во многом позволит избежать различных инфекционных заболеваний;

• употребление фруктов и овощей (особенно цитрусовых, лука и чеснока): многие фрукты и овощи содержат в себе необходимые витамины и микроэлементы, которые способствуют выработке Т-лимфоцитов в крови (главные клетки иммунной системы);