Первое от чего необходимо отказаться это сахар. Он неизбежно приводит к полноте, способствует размножению бактерий и т.д.
Когда стал всерьез заниматься данным вопросом, то слишком поздно до меня дошло, в чем одна из причин моего увеличившегося в габаритах живота.
С раннего детства любил шоколад. К нам все время приходили родственники, друзья и приносили маленькому ребенку плитки шоколада, конфеты в красивых обертках. Бабушка часто пекла замечательные пироги. Так как в детстве и юности я очень много двигался, плюс мне досталась очень спортивная фигура, то долгие годы объем живота оставался в норме. Несладкий чай пить я не мог. Обязательно 3-4 ложки сахара. Но это еще не все, чай надо было пить с чем-то – конфеты, торт, пирожные, печенье, варенье. Спокойно мог несколько раз в день выпить сладкий чай с тортом и конфетами одновременно. Так было на протяжении многих лет. Более того, всю жизнь не мыслил себя без всевозможных сладостей – от булочек до пастилы и пахлавы. Бывало, что питался лишь одними сладостями. Мог весь день продержаться на тортиках, конфетах и прочих кондитерских изделиях. Для меня кафе, кондитерские магазины были как магнит, который тянул с противоположной стороны улицы. Понимал ли я что это вредно? Разумеется! Но не до конца и не настолько, чтобы отказаться, да и не хотелось принимать во внимание – все это для тех, кто соблюдает диеты, занимается фитнессом. Мне все время казалось, что у меня настолько «железный» организм, что все выдержит без последствий. Практически себе ни в чем не отказывал.
Позже пришел к выводу, что надо практически полностью отказаться от всех сладостей, сахара. Эта мысль прозвучала как приговор – обходить кондитерский магазин стороной. Никаких тортов, пирожных и прочих вкусняшек. Если бы все было так просто. Все время хотелось съесть что-то сладенькое. И я возвращался, ел вновь и вновь…
Но у меня же стоит большая цель – мой живот. Понимаю, что со сладкими изделиями мне не по пути. А если хочется, если тянет? Решил поступить следующим образом. Буду терпеть, сколько смогу. После некоторого времени, когда сил терпеть нет, я позволял себе кусочек тортика или плюшку. С удивлением стал замечать, что вкус какой-то уже не такой, неестественный. Мало того вкус, послевкусие другое. Съел и пожалел, что это сделал. На желудке как-то неуютно, неприятно. Когда человек отвыкает от сладостей, спустя некоторое время ему уже невыносим неестественный вкус. Так я постепенно отучился от всех видов сладостей. Но как же быть, когда очень хочется. Несколько раз позволял себе и устраивал праздники, о чем после все время жалел. Ни разу не возникло ощущение, что это хорошо. После этого долго не хотелось есть сладости. Проходило время и снова тянуло. Тогда я решил искать замену сладостям. Стал вместо сахара, конфет есть финики, изюм и другие сухофрукты. Сами по себе сухофруты тоже содержат много сахара, поэтому сильно не увлекайтесь. Во всем должна быть мера.
Итак, к этому времени я полностью отказался от сахара, конфет, тортов, с булочками было сложнее, ну очень долго от них отвыкал.
Сказать, что сразу живот ушел – нет, это не так. Вроде стал немного поменьше, но до желаемого результата как до Эвереста.
Постепенно отучивал себя от фастфуда, полуфабрикатов, сосисок, сарделек, колбас и прочих подобных продуктов. Вы думаете сделать это так просто – сегодня решил и с понедельника начал новую жизнь? Если бы все было так легко. Сосиски, сардельки, колбасу я очень люблю. Как же мне было тягостно отказываться от всего этого.
Кроме того, такое быстрое питание, как пицца, чебуреки, сосиски в тесте, беляши, котлеты в тесте и т.д. очень вкусно, но одновременно вредно. Долгое время все это меня выручало в поездках, когда надо было быстро перекусить. Один мой друг, художник, посоветовал брать с собой бананы. Все же это лучше, чем чебуреки, пожаренные в масле, в котором часами они впитывают вредные вещества.