Медь, цинк и железо, получаемые с пищей, требуются организму человека в ограниченных количествах (обычно менее 100 микрограмм в день).
Многочисленные исследования показали, что чрезмерное потребление нерастительного происхождения кобальта может быть токсичным из-за прооксидантной, провоспалительной и проапоптотической активности.
Смертельно опасен избыток в организме меди, ванадия, молибдена. Марганец поражает мозг. Высокие уровни меди также негативно воздействуют на мозг. Опасны для здоровья и жизни даже в следовых количествах сурьма (Sb), мышьяк (As), бериллий (Be), хром (Cr), никель и цинк. Хотя биоцинк в эссенциальных дозах всё же требуется организму. А кобальт является центральным атомом витамина B12.
Фолиевая кислота, которую принимают не в виде полезной экоформы, то есть в виде трав, а в виде синтетической «биодобавки»: она может вызвать стимулирование онкогенеза (17).
Достаточное количество исследований продемонстрировало отсутствие преимуществ витаминно-минеральных добавок (18).
Мы так и не нашли описания нутрицевтика или его композиции, эффективно работающих после двух лет приёма (19).
Хром, глюкозамин, витамины A/ C/ D и селен связаны с острым повреждением почек (16).
Диетическое воздействие около 300 мкг синтетического селена в день может вызвать гормональный дисбаланс, нейротоксические, дерматологические и другие побочные эффекты (220).
Избыток синтетического селена связан с некрозом печени и дистрофией сердечной мышцы.
А вот селен в составе растений не имеет таких вот токсичных свойств, безопасен для организма, божественное «производство».
Биоселен участвует в поддержании иммунного гомеостаза (Крюков и др., 2003), стимулирует функции Th, цитотоксических Т-клеток и NK-клеток, препятствует репликации ВИЧ.
Исследование таких синтетических препаратов —
α-токоферола, β-каротина и ретинола и исследование эффективности β-каротина и ретинола показали повышенный риск рака лёгких и общую смертность у курильщиков, которые принимали добавки (20 мг) синтетического β- каротина. Результаты цито- и генотоксических исследований показали, что продукты распада β-каротина ответственны за развитие канцерогенных эффектов (218).
Часто можно услышать рекомендацию принимать синтетические поливитамины в качестве профилактики авитаминоза. Однако международные научные общества не рекомендуют здоровым людям, питающимся сбалансированно, принимать синтетические поливитамины.
фото из открытых источников
Стероидные гормоны можно заменить растениями-концентраторами биомарганца, которые стимулируют функцию коры надпочечников (Лапчатка прямостоячая, Медуница лекарственная и другие).
Фитодиуретики НЕ нарушают электролитный, водный, кислотно-основной баланс организма. Салицин отдельно не только не предотвращает развитие гентамициновой нефропатии, но даже утяжеляет поражение почек (20).
Пероральные гипогликемические препараты, такие как бигуаниды, тиазолидиндионы, сульфонилмочевины и ингибиторы α-глюкозидазы, хотя и играют жизненно важную роль в лечении сахарного диабета, но вызывают значительные побочные эффекты, такие как гепаторенальные нарушения, гипогликемическая кома и т. д. (Menne et al., 2019; Joseph, 2021).
Резюме.
Большинство питательных веществ в свежих фруктах и овощах не обладают теми же свойствами, что и их аналоги в виде добавок, которые могут вызывать неблагоприятные эффекты (269).
Свойства Мальвы, подтвержденные медициной, связаны с содержанием в них микроРНК, а далеко не только с действием фитохимических веществ.
В наши дни такая дисциплина, как сетевая фармакология способна установить терапевтический механизм растений для лечения заболеваний на уровне биологических мишеней и путей.