Сколько в мире разных традиций: новые рецепты, тесто интересное, начинки необычные. Раз личная жизнь полетела с обрыва и разбилась, значит, остаётся счастье творчества, и Анна с головой в него окунулась. Смотрела рецепты разных мастеров на видеохостинге, сама экспериментировала. Решила, что в месяц пару новинок должна осваивать так, чтобы среди ночи её разбуди, поставь к печи, и она бы всё сделала.

При тех обстоятельствах, какие у неё сейчас, режим жизни сложился изматывающий, однако, времени себя жалеть не осталось совсем.

Клиенты в восторге. Галя на одном мероприятии увидела красивые коробочки, прониклась идеей упаковки, и на день рождения Анне привезли с Колей огромную пачку сборных коробок. На них напечатано:

«Вкус юга» Крафтовая выпечка

— А что значит крафтовая? — Аня не поняла, но приятно удивилась подарку.

— Ну, дизайнер нам объяснил, что ты кутюрье, но в кулинарии, и это авторская выпечка из натуральных местных продуктов. Крафтовая – модное словечко, все сразу поймут, — Галя с видом эксперта показала, как собрать короб для готовой выпечки.

И правда, очень красиво.

— А я не поняла это слово, но если модное, то пусть будет. А потом можно и поменять. Коробок-то много, я же столько и не продам.

— А тебе и не придётся, я заберу и ещё мои товарки для своих постояльцев. У нас теперь курорт круглогодичный, так что всё продадим, да и местные уже на твою выпечку подсели. Только салфеточки не забывай под пирожки подкладывать для красоты!

— Конечно! Так и сделаю. Но это же подарочные? Не всё так запаковывать?

— Да, это как сувениры, для тех пирожков и булочек, какие с нашим посёлком ассоциируются. Сама сообразишь.

Они ещё долго сидели в саду, рассуждали, мечтали, делились идеями.

Помощь друзей позволила Анне не задумываться о непреодолимой проблеме, она совершенно не умеет продавать, даже предлагать своё искусство не в состоянии. Сразу краснеет, стесняется, всё кажется, что пирожки недостаточно идеальные, чтобы просить за них деньги.

Зная стеснительность Аннушки, многие приезжают сами, забирают короба с выпечкой и разносят по туристам. Особенно её выпечку полюбили пляжные парни. Те, кто ходит по пляжу и продаёт туристам еду: варёную кукурузу, мороженое, напитки. Нюрины пирожки разлетаются мигом. Их ждут, даже втридорога с руками расхватывают.

Однажды двое тучных господ устроили аукцион за последний пирог. Есть у Анны один рецепт мясного пирога с пряными приправами, смелое решение, продиктованное паназиатской кухней. Сделала, испугалась, а людям вдруг понравилось. Приправы пикантные, фарш, перемолотые грецкие орехи, совсем немного и свежий сыр. Если пирог разломить ещё тёплым, то сырные струны аппетитно растягиваются. Такой пирог съел на завтрак, и в блаженстве можно дожить до обеда.

Именно этот довольно большой уникальный пирог, и стал причиной раздора на пляже. Ставки доросли до семисот рублей. Победителю отдали его трофей, а проигравший получил утешительный приз сладкий пирог с фруктовой начинкой. Персик карамелизированный, с медовым привкусом, нотками миндаля и с молотыми орешками кешью в помадке.

И надо сказать, вид, с каким проигравший поедал свой призовой пирожок, убедил окружающих, что надо хватать новинку, пока не поздно.

Эти забавные истории парни рассказывали часто, не упоминая про цены, какие просят за творчество пекаря. Иначе, Анна не отдаст им свои волшебные пирожки.

5. Глава 5

Анна работала много, как сказала Галя однажды «На износ». Они с Колей уже пожалели, что подкинули эту идею с пекарней. Ну, уехала бы подруга в город, занималась бы с матерью.