– За счет чего организм восстанавливает нужный уровень кислотно-щелочного равновесия?

В организме есть резервные возможности. Мы рождаемся с этим уровнем рН, и в течение жизни он должен быть таким. Организм тратит все свои силы, чтобы баланс сохранялся. В течение дня он может меняться. Например, если вы поели мясо, то рН становится 6,5–6,6. А ночью во время сна «ремонтные бригады» в организме все восстанавливают. Ферментные системы и весь организм работают на то, чтобы рН было нужного уровня.

– Говорят, что для ощелачивания организм берет кальций из собственных костей?

Кальций входит в структурный элемент клетки. Он накапливается в организме до 23–25 лет. Потом он начинает медленно расходоваться из-за малого количества выпиваемой воды, из-за большого количества съедаемого мяса, из-за большого объема пищи, съедаемой за один раз. Для построения клетки кальций берется из костей организма и расходуется. Отсюда остеопороз, остеохондроз.

– Получается, чем больше человек ест кислотных продуктов, тем больше у него расход кальция за счет собственных костей?

Совершено верно. Но самое главное, кости любят все время работать. Чтобы на них давили, крутили, вертели. С возрастом, при малоподвижном образе жизни кальций выводится из костей. При остеопорозе он прямо «тает» в костях, как снег на солнце. Надо больше двигаться, это единственный способ спасения.

Кстати, в пожилом возрасте увеличивается закисление организма, в нем активизируются различные вирусы и человек заболевает. Сегодня уже доказано, что в организме человека очень много различных вирусов. Бессмысленно искать вакцину против каждого вируса. В организме работает иммунная система, которая сильнее любого вируса. Не надо верить заявлениям вирусологов о том, что в данный момент активизируется тот или иной вирус гриппа, «птичий» или «свиной», и против него надо создавать вакцину. Вирусы очень быстро рождаются и умирают. Уже через неделю этот вирус мутирует, изменяется его генотип, и разработанная вакцина против него не действует. Вирус становится сильнее и против него нужна новая вакцина. А зачем бороться? Вирусы в организме выполняют какую-то работу. Иммунная система «знает», что какой-то конкретный вирус «плохой», наблюдает за ним, работает против него и не дает ему проявиться. При ослаблении иммунной системы вирус начинает размножаться и возникает болезнь. При этом опять рН среды сдвигается в кислую сторону.

– Мы городские жители и вынуждены пить водопроводную воду. Какая она с точки зрения кислотно-щелочного равновесия?

В Москве вода чистая, но ее рН = 6,5–6,6, т. е. она кислая, а такая вода делает человека больным. Не говоря уже о том, что хлор также закисляет воду.

– Давайте уточним. Человек на 75–80 % состоит из воды, он пьет водопроводную воду и закисляет свой организм.

Если вдобавок человек не занимается физкультурой и ест много мясных продуктов. Ко мне приходят люди, у которых рН меньше 7. Человек еще не осознает, что болезнь уже есть в его организме, поэтому организм надо чистить.

– Сейчас многие люди используют фильтры для очищения воды. Значит самая важная характеристика фильтра – это рН воды на выходе фильтра? Важно, чтобы рН было больше 7?

Да, самое важное. Я проверял многие фильтры, у них воды рН меньше 7. У одного или двух было больше 7. Они были сделаны на основе природных минералов. Остальные очищают воду от примесей с помощью угля. Мы уже говорим об этом в «Беседе о воде».

– Говорят, что свободные радикалы возникают в организме, когда его системы не справляются с восстановлением рН до нужного уровня?