Звучит заманчиво, правда? У этого соблазнительного рецепта знаменитый автор. Как вы думаете, кто он? Это сам сэр Чарльз Дарвин. Именно он стал вторым после Александра Македонского европейцем, вкусившим райский плод. Как можно понять из цитаты, банан очень понравился знаменитому английскому естествоиспытателю.

Немного позже другой не менее известный человек изобрел свой рецепт приготовления банана. «С вечера смешайте полчашки густых сливок и две ложки темного рома. Большой банан нарежьте кружками и залейте сливками. Утром сервируйте к завтраку, посыпав сахаром, корицей и орехами». Трудно представить, что тот, чьей рукой написаны эти строки, был идеологом и вдохновителем нашей Великой Октябрьской Революции. «Манифест коммунистической партии», как и этот рецепт – детище самого Карла Маркса. Один из первых коммунистов очень любил вкушать заморский плод. Он, кстати, в то время только появился в Великобритании и стоил немалых денег. Даже в Лондоне бананы продавали только в одном магазине – универмаге «Хэрродс».

Сегодня рацион англичан, так же как и европейцев, немыслим без бананов, хотя они появились в Европе гораздо позже других заморских продуктов – какао, кофе и табака.

И вот, примерно в 1901 – 1902 годах бананы, наконец, массово «доехали», а точнее, доплыли и до Европы.

О появлении бананов в Германии сложены легенды. Вот одна из них.

Гарри Лемке, владелец магазина колониальных товаров из города Гамбурга, почувствовал необычный сладкий аромат в углу своего склада. Он остановился и начал принюхиваться. Необычный запах привел его к груде пустых ящиков из-под чая. Лемке позвал прислугу и распорядился убрать ящики. Как же были удивлены и восхищены все собравшиеся, когда в углу обнаружили сук, покрытый желтыми фруктами. И тут Лемке вспомнил, что несколько недель назад какой-то капитан привез из дальнего плавания ветку бананового дерева. Плоды были зеленые и совершенно невкусные, даже горькие. «Что за экзотика?» – возмущенно подумал тогда Лемке и забросил пальму в дальний угол. А теперь… Фрукты прямо таяли во рту и источали необыкновенный сладкий аромат. Лемке быстро нашел того капитана, и два месяца спустя на прилавках его магазина красовались ярко-желтые грозди бананов.

Магазин «Лемке и сыновья» находился на набережной Юнгфернштиг, считавшейся во всей Германии ярмаркой невест. Девушки на выданье гуляли по «променаду», и теперь они считали своей обязанностью съесть хотя бы один бананчик. Ведь к тому времени он уже успел стать «гвоздем сезона». В модных магазинах продавались сумочки в виде банана, шейные платки и шали, «свернутые в банан», и даже шляпки, украшенные бананами из папье-маше.

Но в Германии банану выпала тяжелая «жизнь». В 1933 году, который был одним из самых тяжелых в истории Германии, началась антибанановая кампания. К этому времени он уже широко распространился по стране, и жители ее успели полюбить этот солнечный плод. Однако нацисты санкционировали эту кампанию и вскоре в прессе, одно за другим, начали появляться ужасающие сообщения. В них говорилось, что трехлетний ребенок умер, подавившись бананом, что молодой мужчина был доставлен в больницу с диагнозом «заворот кишок в результате переедания бананов». Медики убеждали жителей страны в том, что вреднее банана ничего не существует. Предпочтение рекомендовалось отдавать национальным фруктам. Рекомендовалось – это мягко сказано. «Настоящий патриот ест немецкие яблоки», «Мы же не обезьяны: клубника лучше, чем бананы» – вот что читали немцы под вывесками магазинов, в которых продавали фрукты.