– Предотвращение охлаждении тела: плохо отапливаемые помещения, холодный душ, который многими считается одним из факторов закаливания организма; незадерживающая тепло одежда. Все это стимулирует обмен веществ и, тем самым усиливают расход энергии в противовес теплу, которое ее сберегает.

– Увеличение продолжительности сна. Ранний подъем часто расценивается как признак активного образа жизни, однако каждый час, который мы не доспали, стоит примерно 50 калорий жизненной энергии.

– Отказ от возбуждающих средств (табак, кофе, наркотики, алкоголь и пр.), повышающих расход энергии.

Рациональным зерном этой диеты можно считать сохранение здоровья на долгие годы без изнурения себя чрезмерными физическими нагрузками, и сильными переживаниями.

Своего рода открытием явилось обнаружение определенного соответствия между группой крови человека и особенностями потребности к питанию, что описал американский врач Питер Д.Адамо в книге «4 группы крови – 4 пути к здоровью».

Давно было замечено, что при одном и том же заболевании часто достигается успех излечения разными подходами, в том числе с использованием иногда даже противоположных диет. Например, пища, богатая животными белками, ослабляла здоровье людей со II группой крови. Однако стоило им перейти на растительные белки, как их самочувствие быстро улучшалось. При активных занятиях физическими упражнениями эти люди чувствовали усталость и недомогание, а при менее интенсивной нагрузке, наоборот, становились энергичнее. У людей с I группой крови все происходило ровно наоборот. Они просто «расцветали» на высокопротеиновой, то есть богатой мясом, диете и чувствовали себя бодрее при сильных физических нагрузках. Питер Д. Адамо пришел к выводу, что у каждого существует свой путь к здоровью и кодом к нему является группа крови, которая определяется генетически и не зависит от факторов внешней среды. Это дает в руки ученых ценнейший инструмент для исследований на генетическом уровне. От группы крови зависит эффективность обмена веществ, крепость иммунной системы, состояние психики, способность противостоять стрессам, физические возможности и, как выяснилось, питание.

Известно, что нельзя переливать кровь от одного человека к другому, если они обладают несовместимыми группами крови из-за, происходящей при этом агглютинации (склеивания) эритроцитов. Нечто аналогичное происходит и при употреблении несвойственной человеку по группе крови пищи. Склеивающим веществом при этом, по описанию Д. Адамо, являются лектины, по составу и свойствам, которых различаются растительные и животные продукты. Многолетние исследования действия основных продуктов питания на организмы разных групп крови явились результатом разработки соответствующих диет.

Считается, что I группа крови – самая древняя, когда основным источником существования была охота. Поэтому у людей с этой группой крови имеется потребность в животных продуктах – мясе и рыбе. У них сильная иммунная система, а лучший способ снятия стрессов – интенсивные физические нагрузки. Их пищеварительный тракт также хранит на себе отпечаток древних времен – повышенная кислотность желудочного сока более всего приспособлена к перевариванию именно мясных продуктов. Носители I группы крови чаще других людей подвержены язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Зато они меньше других предрасположены к ревматоидному артриту и тромбозам – кровь у них достаточно жидкая.

Современные рекомендации по питанию для I группы крови таковы: нежирные сорта мяса или птицы, жирные сорта рыбы, много листовой зелени, разнообразные овощи и фрукты, предпочтительно сладкие или кисло-сладкие, орехи, семечки, бобовые. Из овощей надо ограничивать только употребление картофеля и баклажанов, а из бобовых исключить чечевицу. Наиболее полезно льняное и оливковое масло. Также полезны крупы – гречка, рис, ячмень. Из молочных продуктов подойдут домашние сыры, соевое молоко, сливочное масло. Но остальные молочные продукты, а также хлеб и хлебобулочные изделия, макароны менее приемлемы, чем для большинства обладателей других групп крови. Рекомендуются также желтки яиц. Из напитков – зеленый чай, пиво, натуральные красные и белые вина, минеральная вода типа боржоми.