Отек и болезненность держались почти 3 месяца, вплоть до конца ноября 2011 года. Поначалу сустав заметно увеличился в размерах по сравнению с правым, похоже, за счет увеличения количества внутрисуставной жидкости и воспалительного утолщения фиброзной капсулы сустава.

Больше всего проблем возникало при ходьбе по лестнице, очень больно было спускаться по ступенькам. Приходилось буквально подтягиваться за поручни руками. В левом колене, ближе к верхнему краю коленной чашечки, куда крепится сухожилие прямой головки четырехглавой мышцы бедра, появлялась острая пронизывающая боль, похожая на электрический удар, которая вполне могла вывести меня из равновесия и привести к падению.

О быстрой ходьбе можно было забыть навсегда, а о беге трусцой только мечтать. Но, как говорят, время лечит. Жалкие и бессистемные попытки себе помочь все же дали незначительные плоды.

Через пять месяцев от начала болезни, в конце января мне даже удалось встать на лыжи с помощью тугого наколенника и осуществить несколько простых спусков с горы, и это были первые серьезные достижения за последнее время. Была только тупая боль в суставе и физическая слабость мышц вокруг сустава и очень большая неуверенность.

Становилось все лучше, наметилась положительная динамика, я уже достаточно уверенно двигался, но глубоко приседать я еще не мог вплоть до февраля месяца 2012 года.

Становилось очевидным, что главной причиной болезни послужило длительное употребление обессоленной воды, которая с огромной силой вымывала все важные минералы из костей, ослабляя структуру кости. Мы еще узнаем какие химические элементы участвуют в строительстве костной ткани ниже в главе «Здоровье ваших костей». А повышенные физические нагрузки просто поставили точку в этом патологическом процессе, разбили и раздавили хрящ вместе с ослабленной структурой кости, окружающей сустав.

Неправильное питание и отсутствие важных витаминов в повседневном рационе питания давно заподозрены в развитии артроза. Вот, например, что писал об этом известный американский натуропат Герберт Шелтон еще в прошлом веке:

«…Слишком большое количество крахмала и сахаров в их сочетании является более серьезным фактором возникновения [артрита], чем мясо. Такие смеси… как консервы с хлебом, хлеб с сахаром, горячие пирожки, злаки с сахаром – сыграли более важную роль в появлении… – артрита – подагры, нежели любая другая пища или пищевые сочетания. Хлеб с мясом, яйца с хлебом, хлеб с фруктами, три приема хлеба за день, хлеб с каждым приемом пищи, даже между ними, хлеб в дополнение к злаковым, картофелю, пирогам и т. д. – все это вносит большой вклад в возникновение и распространение [артрита] … При хроническом суставном ревматизме, как правило, имеет место неподвижность суставов [сочленений], которая обычно увеличивается после еды и утром после ночного сна. …Ввиду обменных нарушений больные артритом не усваивают должным образом крахмалы и сахара. Однако наилучшие результаты достигаются не просто путем сокращения потребления углеводов, а путем общего сокращения приема пищи, ибо виновны в болезни не только одни углеводы. Присутствующая при болезни токсемия есть результат длительного злоупотребления чрезмерным приемом разного рода пищи и неправильных пищевых сочетаний».

Почему именно сахара и крахмал обвиняют в ухудшении здоровья соединительной ткани теперь мне известно, и об этом я подробно изложу ниже в главе про витамин С.

Нарушение обмена веществ продолжалось и во время болезни: осенью я прибавил в весе на лишние 2—3 кг, стал плохо высыпаться, появились диспепсические явления, изжога, вздутие живота после приема пищи, что могло быть причиной снижения секреции желудочного сока и ферментной недостаточности. Небольшое улучшение я получал при добавлении в пищевой рацион кислых натуральных продуктов, квашеной капусты, кумыса, айрана, зеленых яблок, свежей зелени, овощей, редиски, помидоров, огурцов. Почувствовалась какая-то сильная тяга к кислой пище, кислым напиткам, лимонному соку, столовому уксусу.