Вторник – запаренная овсянка с орехами и медом. Яблоко. Бутерброд с сыром и сливочным маслом. Чай с лимоном или кофе. 2 таблетки пивных дрожжей.
Среда – овсяная каша с сухофруктами, медом и сливочным маслом. Орехи, апельсин или грейпфрут. Чай с лимоном. 2 таблетки пивных дрожжей.
Четверг – пшенная каша с сухофруктами и медом. Стакан кефира. 2 таблетки пивных дрожжей.
Пятница – овсяные хлопья с орехами, медом. Бутерброд с сыром. Морковный фреш с каплей оливкового масла. 2 таблетки пивных дрожжей.
Суббота – творог с изюмом и орехами, свежевыжатый сок из моркови и яблока. 2 таблетки пивных дрожжей.
Воскресенье – омлет с петрушкой и укропом, бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай. 2 таблетки пивных дрожжей.
Второй завтрак
Понедельник – фрукты и овсяное печенье.
Вторник – какао и сладкий сырок в шоколадной глазури.
Среда – фрукты, овсяные или пшеничные хлебцы, чай.
Четверг – банан.
Пятница – фрукты и чай.
Суббота – какао с овсяным печеньем.
Воскресенье – банан или апельсин и творог.
Обед
Понедельник – овощной суп или рагу, овощной салат и отварная куриная грудка. Томатный сок или компот из сухофруктов.
Вторник – рис с рыбой, овощной салат. Томатный сок или чай.
Среда – куриный бульон с зеленью, картофельное пюре с грибами, салат из овощей. Чай.
Четверг – омлет с овощным салатом, овощной суп с зеленью. Чай или компот из сухофруктов.
Пятница – гречка или рис с рыбой, овощной салат. Чай и компот.
Суббота – овощное рагу, паровые котлеты из говядины, салат. Чай.
Воскресенье – зеленый борщ со сметаной, тушеная печень с овощами.
Полдник
Понедельник – орехи, сухофрукты, зеленый чай.
Вторник – фрукты, орехи, ржаные хлебцы и зеленый чай.
Среда – орехи, сыр, фрукты.
Четверг – все, что захочется, в небольших количествах.
Пятница – апельсин или яблоко, черный шоколад или орехи.
Суббота – все, что захочется, в небольших количествах.
Воскресенье – орехи, сухофрукты, черный шоколад.
Ужин
Понедельник – гречневая каша, тушеные шампиньоны с морковью и луком. Овощной салат с зеленым горошком, корнем сельдерея и оливковым маслом.
Вторник – овощное рагу из зеленой фасоли, картофеля, моркови, кабачков. Овощной салат с зеленью.
Среда – говяжья или куриная печень с гречневой кашей. Овощной салат с зеленью, сельдереем и корнем петрушки.
Четверг – тушеная или запеченная с овощами рыба. Салат из морской капусты, сельдерея, петрушки и укропа.
Пятница – тушеные овощи со стручковой фасолью и цветной капустой, печень, салат из помидоров и огурцов с зеленью.
Суббота – рыба и морская капуста, томатный сок.
Воскресенье – тушеная цветная капуста и омлет с грибами. Томатный сок.
Перед сном
Ежедневно – стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями или теплого молока с ложкой меда.
Несколько рецептов для красивой кожи
Лепешки из пророщенной пшеницы
0,5 стакана пророщенных зерен пшеницы.
3–4 столовых ложек воды.
Соль по вкусу.
1 столовая ложка растительного масла.
Зерна пропустите через мясорубку.
Добавьте немного воды и слепите лепешки. Посолите по вкусу.
Выпекайте на смазанной маслом сковороде. Подавайте с медом или ягодным соусом.
Вишневый десерт
300 г вишни.
1 чайная ложка кукурузной или пшеничной муки.
1 столовая ложка сахара (можно больше или меньше по вкусу).
Щепотка корицы.
Вишню отделите от косточек и измельчите блендером.
Выложите в кастрюлю и поставьте на несильный огонь.
Добавьте сахар, муку, корицу и пару ложек воды.
Доведите до кипения на среднем огне и варите 1 минуту.
Остудите и поставьте в холодильник.
Есть можно как самостоятельное блюдо или как добавку к творогу, йогурту, кашам.