Наполните яблоко мёдом.
Запекайте в духовке при 180° C 20—25 минут.
Обед:
Суп-пюре из цветной капусты
200 гр. цветной капусты,
1 морковь,
1 картофелина,
1 ст. л. сливочного масла,
100 мл молока,
1 ч. л. соли.
Приготовление
Цветную капусту, морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками.
Залейте овощи водой и варите до готовности.
Добавьте молоко, сливочное масло и соль.
Измельчите суп блендером до состояния пюре.
Рыба на пару:
150 гр. белой рыбы (судак, треска),
1 лавровый лист,
1 ч. л. лимонного сока,
щепотка соли.
Приготовление
Рыбу вымойте, посолите, добавьте лимонный сок.
Выложите рыбу в форму для пароварки.
Добавьте лавровый лист.
Готовьте на пару 15—20 минут.
Каша гречневая
3 ст. л. гречневой крупы,
200 мл воды,
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Гречневую крупу переберите, промойте.
Залейте крупу водой, добавьте соль.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15—20 минут.
Полдник:
Кисель фруктовый:
200 мл ягодного компота,
1 ст. л. кукурузного крахмала.
В компот добавьте крахмал, разведенный холодной водой.
Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Творог протертый с сахаром:
100 гр. творога,
1 ст. л. сахара.
Приготовление:
Творог протрите через сито.
Добавьте сахар.
Ужин:
Тефтели куриные:
200 гр. куриного фарша,
1/2 луковицы,
1 ломтик батона,
1 яйцо,
1 ст. л. молока,
1 ч. л. соли.
Приготовление
Батон замочите в молоке.
Лук мелко нарежьте.
Смешайте фарш, лук, батон, яйцо, соль.
Сформируйте тефтели.
Отварите тефтели в подсоленной воде 20—25 минут.
Пюре картофельное:
2 картофелины,
100 мл молока,
1 ст. л. сливочного масла,
щепотка соли.
Приготовление:
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Отварите картофель в подсоленной воде.
Добавьте молоко, сливочное масло и соль.
Разомните картофель в пюре.
Салат из свежих помидоров и огурцов:
1 помидор,
1 огурец,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. лимонного сока,
щепотка соли.
Приготовление:
Помидор и огурец вымойте, нарежьте кубиками.
Добавьте оливковое масло, лимонный сок и соль.
ВТОРНИК
Завтрак:
Яичница-болтунья:
2 яйца, 1 ст. л. молока,
щепотка соли.
В миске взбейте яйца с молоком и солью.
Разогрейте сковороду на медленном огне.
Вылейте смесь на сковороду.
Постоянно помешивая, готовьте яичницу 5—7 минут.
Каша манная на молоке:
2 ст. л. манной крупы,
200 мл молока,
1 ч. л. сахара, щепотка соли.
Приготовление:
В кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар и соль.
Доведите до кипения.
Добавьте манную крупу, постоянно помешивая.
Варите на медленном огне 5—7 минут.
Чай с лимоном:
1 ч. л. чая,
200 мл воды,
1/2 лимона.
Приготовление:
Заварите чай кипятком.
Добавьте лимон.
Второй завтрак:
Печенье галетное: 2 шт.
Йогурт натуральный: 100 гр..
Обед:
Суп-пюре из тыквы:
200 гр. тыквы,
1 морковь,
1 луковица,
1 ст. л. сливочного масла,
100 мл молока,
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Тыкву, морковь и лук очистите и нарежьте кубиками.
Залейте овощи водой и варите до готовности.
Добавьте молоко, сливочное масло и соль.
Измельчите суп блендером до состояния пюре.
Котлеты куриные на пару:
200 гр. куриного фарша,
1/2 луковицы,
1 ломтик батона,
1 яйцо, 1 ст. л. молока,
1 ч. л. соли.
Батон замочите в молоке.
Лук мелко нарежьте.
Смешайте фарш, лук, батон, яйцо, соль.
Сформируйте котлеты.
Готовьте котлеты на пару 20—25 минут.
Рис отварной:
2 ст. л. риса,
200 мл воды,
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Рис переберите, промойте.
Залейте рис водой, добавьте соль.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15—20 минут.
Полдник:
Кисель овсяный:
200 мл молока,
1 ст. л. овсяных хлопьев,
1 ч. л. сахара.
Приготовление:
В молоко добавьте овсяные хлопья и сахар.
Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Фрукты:
1 яблоко или 1 банан.
Ужин
Рыба, запеченная в духовке:
150 гр. белой рыбы (судак, треска),